Kendi kendine kabaran toz, kabartma tozu, tuz, karabiber, parmesan peyniri ve tereyağı pişirme makinesine eklenir. Ezilmiş kum olana kadar bir karıştırma küreği ile karıştırın. El ile tüm malzemeleri kavrayarak ve ovalayarak birleştirebilen bir pişirme makinesi bulunmamaktadır.
Süt, yoğurt ve yumurtaları karıştırın.
Pişirme makinesini tekrar açın ve karıştırırken sıvıyı ekleyin. Toz birbirine bağlanana kadar fazla karıştırmayın.
Kuru tozu masanın üzerine serpin, hamuru kuru tozun üzerine yayın ve ardından kuru tozu hamurun üzerine serpin. Hamur kalınlığını kalıpla yaklaşık olarak aynı yüksekliğe yuvarlamak için bir oklava kullanın.
Bir sonraki adım, yuvarlak bir Xiaoskan'ı kesmek için bir kalıp kullanmaktır.
Yüzeyi fırçayla fırçalayın, fırını önceden 200 derece ısıtın ve 20 dakika pişirin.
Dışarıda, süper kokulu. Kahvaltı veya ikindi çayı için uygundur.