[Kişi başına yaklaşık 10 yapışkan pirinç topu] 100 gr tapyoka unu, taze kaynatılmış su 50 ~ 60 gr, şeker 10 gr dolgulu (balkabağı çok su ile kullanılması tavsiye edilmez, mor tatlı patates iyidir)
Şeker ve tozu iyice karıştırın
Su ekleyin (taze kaynatılmış su olmalıdır), erişteleri yoğurun, köfte ve yapışkan pirinç topları yapma adımları gibi şeritler halinde yoğurun, kesin, yoğurun ve kekleri presleyin
Balkabağında top yapmak için çok fazla nem var ve paketlemek iyi değil. Doğranmış şeftalileri seçtim ama miktarı çok az. Daha sonra meyve suyu için kullanacağım.
Köfte gibi sarın, hamuru olabildiğince ince yoğurun
Tencereyi kaynattıktan sonra içine dökün ve 5-10 dakika pişirin, yüzer, hala beyaz görünüyor
Ancak süt / hindistan cevizi sütü / bağ bozumu içine konulduğunda şeffaflaşır.
Bitti Kalan malzemelerle artı versiyonu yaptım.
Kabak ezmesi
Yulaf ezmesi, taze balkabağı, ekstra doğranmış şeftali, bal ve bir kutu 250 ml süt hazırlayın
Dökün
Meyve suyu tamamlandı
Balkabağı, şeftali, yulaf ezmesi ve ballı milkshake + küp şeklinde doğranmış şeftali manyok köfte