Yapışkan pirinç unu hazır
Soğutun ve kaynatın hazır
Hazırlanan yapışkan pirinç ununa yavaşça soğuk kaynatılmış yapışkan pirinç ununu ekleyin ve kuru un kaybolana kadar çubuklarla karıştırın.
Elinizle yoğurursanız, biraz yapışkan pirinç unu ekleyin ve ellerinize yapışmayana kadar ellerinizle karıştırın. Ardından küçük toplar yapmaya başlayabilirsiniz.
Belli bir mesafeye teker teker koyun, yaklaşık 2 saat kadar dondurucuya koyun, çıkarın, poşete koyun ve tekrar dondurucuya koyun.