g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çizgi Film Tangyuan (Yuanxiao) Sally Tavuk - Yemeği

Farklı yapışkan pirinç unu markaları farklı suları emdiğinden, tutarsızlıklar olacaktır. Lai Tangyuan için yapışkan pirinç ununu kullandım ve yapışkan pirinç unu: su oranı 100: 85. 100 gr yapışkan pirinç unu 85 gr su, su içeriği şekil vermek için biraz daha uygun. Yapışkan pirinç unu Doğru miktar kakao tozu Doğru miktar Kırmızı maya tozu Doğru miktar Kabak tozu Doğru miktar Su Doğru miktar

Üç çeşit yapışkan pirinç topu hazır (portakallı hamur, kırmızı maya pirinci tozu ve kabak tozu karışımıdır)

Uygun miktarda kabak hamuru alın, yoğurun ve düz olarak bastırın.

Uygun miktarda portakallı hamur alıp yuvarlayın.

Düz

Ağzınızı düzenlemek için kürdan kullanın

Ağzı çıkarmak için kesici paneli kullandım, kesici panel yoksa alttan bıçakla çıkarabilirsiniz. Sarı hamurun alt orta kısmına geçin

Uygun miktarda kakao hamuru yoğurun ve kürdan ile ikiye bölün ve ağzınıza koyun. (Yan yatmak için biraz hazırlayabilirsiniz. Yapışkan pirinç hamuru çok kuru olmamalıdır. Yapışkan pirinç hamuru çok kuruysa, gözleri ve ağzı gevşetmek kolaydır. Gevşekse ellerinize biraz su ekleyin)