Kızarmış Patlıcan - Yemeği
Ana malzemeler
- patlıcan 3 (daha küçük)
- Bakla ezmesi 1 yemek kaşığı
- Sarımsak 3
- Yemeklik yağ 4 yemek kaşığı
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ana malzeme olarak 3 patlıcan hazırlayın.
-
Patlıcanı yıka ve şeritler halinde kes.
-
3 Tencereye yaklaşık 4 yemek kaşığı yemeklik yağ ekleyin ve patlıcanı yumuşayana kadar kızartın.
-
4 Kızarmış patlıcanı önce tabağa koyun.
-
5. Kıyılmış sarımsağı tencerede alt yağa ekleyin ve soteleyin.
-
6 Bir kaşık bakla ezmesi daha ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
-
Son olarak patlıcanı ekleyin ve eşit şekilde kızartın ve ocaktan alın. (Bakla ezmesi yeterince tuzlu değilse, biraz soya sosu ekleyin ve birlikte kızartın)
-
8 Bitmiş ürün tabakta yenmeye hazırdır.
