Sağlıklı su çubuğu kemik çorbası - Yemeği
"Banggu çorbası yaşlanmayı geciktirici bir etki yaratabilir, bu da çok sayıda güzel kaş için bir nimettir. Ayrıca, düzenli olarak Banggu çorbası içmenin orta yaşlılar ve gençler için büyük faydaları vardır. (İşte-Xuxu-Talking-Sınır Çizgisi) Çubuk kemikleri, sığır, koyun ve domuz gibi hayvanların bacak kemikleridir. Kemik iliği çok zengin ve besleyicidir. Protein, yağ, vitamin, bar kemiklerinin yanı sıra çok miktarda kalsiyum fosfat, kolajen, kemik müsin vb. İçerir. İnsan kemiklerinde en önemli şey kemik iliğidir.Kandaki kırmızı ve beyaz kan hücreleri kemik iliğinde oluşur.Yaşın artması ve vücudun yaşlanması ile kemik iliğinin kırmızı ve beyaz kan hücrelerini üretme işlevi giderek azalır, kemik iliği işlevi azalır, bu da doğrudan etkiler Vücudun metabolik kapasitesine. Banggutang'da bulunan kolajen, vücudun kan hücresi üretme yeteneğini ve ayrıca güzelliği artırabilir. Bu nedenle, orta yaşlı ve yaşlı insanlar için, kondisyonlama için biraz çubuk kemik çorbası içmek kemik yaşlanmasını yavaşlatabilir; benzer şekilde, çubuk kemik çorbası da gençlerin kemik büyümesine yardımcı olabilir. " Malzemeler
- Cob kemiği Doğru miktar
- Arpacık soğanı 1
- zencefil Birkaç parça
- Yıldız anason Bir
- Biber Birkaç
- soya sosu Birkaç damla
- sirke Birkaç damla
- Şarap pişirme Birkaç damla
- Beş baharat tozu Bir çay kaşığı
- tuz Doğru miktar
- maydanoz İki
- Işık Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Çubuk kemiklerini beyazlaşıncaya kadar suyla ıslatın.Bu üç veya dört saat sürer. Sabah işe gitmeden önce ıslatmanız ve öğleden sonra işten dönmeniz önerilir (yaptığım buydu, haha)
-
2 Bu adım genellikle gerekli değildir, ancak yağlı çorbayı beğenmezseniz, beyaz yağı koçan kemiğinden çıkarabilirsiniz
-
3 Suyu beyazlatmak için çubuk kemiklerini bir tencereye koyun ve üstündeki köpüğü çıkarmak için bir kaşık kullanın. Köpük azaldığında, koçan kemiklerini çıkarın, tencere içindeki suyu değiştirin ve koçan kemiklerini hemen hemen hiç köpük kalmayana kadar beyazlatın, böylelikle daha temiz olacak ve haşlanmış çorba daha net olacaktır.
-
4 Ağartma işleminin boş zamanında tüm aksesuarları edinin
-
5 Koçanı kemiklerini soğuk suyla durulayın (koçan kemiklerine yapışmış köpüğü çıkarın), ardından pirinç tenceresine koyun, soğan, zencefil, anason, karabiber dökün ve birkaç damla sirke, soya sosu, pişirme şarabı damlatın, tuz serpin ve çeyrek saat marine edin.
-
6 Doğru miktarda içme suyu dökün, su miktarı koçan kemiğini aşıyor. Kapağı kapatın ve yulaf lapası / çorba işlevini başlatın ve pişirmeye başlayın. Güveçten sonra, otomatik olarak uyaracak ve sıcak kalacaktır.
-
7 Kaynattıktan sonra lezzetli hafif çubuk kemik çorbasını servis edebilirsiniz.
Gumbo Sazan Çorbası
önceki
Hakka Tuzlu Tavuk
Sonraki
