g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Havzaya su, şeker, tuz, tereyağı dökün

İndüksiyonlu ocak orta ısıda ısıtılır

Tereyağı şekeri tamamen eriyene kadar

İndüksiyonlu pişiriciyi kısık ateşe çevirin ve elenmiş düşük glütenli unu bir seferde tencereye dökün.

Unu sıcakken haşlayın, ocağı kapatın

Daha sonra kullanmak için yumurtaları çırpın

Hamur sıcaksa ve sıcak değilse yumurta karışımını ekleyebilirsiniz. Dikkat edin, üç kez ekleyin ve berrak olup olmadığına bakın. Karıştırmak için dört çubuk kullandım (yemek çubuklarının rengi göz ardı edilir ^ V ^)

İlk yumurta sıvı halini ekledikten sonra

ikinci kez

Üçüncü kez ekledikten sonra, puf hamuru hazırdır, hamur hamurunu düşürmeden hamuru bir V şekline getirmek için yemek çubuklarını kullanın.

Hamurun durumunu görmek için yakınlaştırın, iyi ve pürüzsüz

Masa çiçek ağzını masa çiçek çantasına koyun, hamuru masa çiçek çantasına koyun, fırın tepsisine sıkın ve ucuna acele edin

İsterseniz bu şekilde sıkabilirsiniz Fırını önceden 200 derece ısıtın ve 25 dakika pişirin Hacmin büyük olmasına dikkat edin, kalıpladıktan sonra 150 dereceye çevirin ve yüzey sarımsı kahverengi olana kadar 15 dakika pişirin.

Pişmiş, lezzetli, krema ile doldurmaya başlayalım

Bir ucunu yemek çubuklarıyla delin ve krema dolgusunu çırpın

Yüzeye siyah çikolata sosu serpin, sonra beyaz çikolata ile birkaç şimşek çizin ve şimşek ponponları hazır!

Harika değil mi ^ O ^, diyelim, haydi yiyelim