Kepekli ekmek unu ile çikolatalı kurabiye - Yemeği
1. Kepekli ekmek unu için su ekleyip karıştırın, ardından kuvvetli bir şekilde döndürmek için çatal kullanın.
2. Mayayı birkaç dakika ılık suda bekletin, hamuru elle yoğurun, mayayı ilave edin ve doğrudan küp tereyağı ilave edin, elde yoğurma işlemi eriyecektir.
3. Hamura esmer şekerli su ve çilek tozu ekleyin.
4. Hamuru tekrar tekrar yoğurun ve çırpın.
5. Hamur ne kadar güçlü!
6. Filmin dışında mı?
7. Hamuru böyle yapın, sorun değil. Örtün ve oda sıcaklığında fermente edin. İki kat daha genişletin ve uygun soğutma için buzdolabına koyun.
8. Altı eşit parçaya bölün, fırına koyun, ikinci kez mayalayın ve kutunun altına bir kase sıcak su koyun. Fırını 160 derecede 25 dakika önceden ısıtın.
9. Tencereye sıcak su koyun ve iki kaşık çikolata sosu alın, bir cam kaseye koyun ve ısıtıldığında eritin.
10. Küçük ekmek? Çerezler bitti!
11. Yüzeyi çikolata sosu ile kaplayın ve çikolata parçacıklı kurabiyeler bitmiş olsun! Meraklı
