Bugünün küçük mutfağı ~ gizli kızarmış ördek kafası - Yemeği
Kızım hafta sonu eve geliyor ve güzel kokulu kızarmış ördek kafası yemek istiyor, hadi yapalım Ördek kafası 1 paket (9 adet) Soya sosu 1 kepçe soya sosu 3 kaşık Tuz. Şeker Her biri 1 kaşık Şarap pişirme 1 paket baharat 1 paket
Ördek başını eve almadan önce yaklaşık yarım saat kadar temiz suda bekletin.Kan ıslanacaktır.Suyu ortada birkaç kez değiştirmek en iyisidir.
Tencereyi başlatın, çeşitli baharatlar ekleyin, biraz su ekleyin ve ördeğin başıyla aynı hizada olmasını sağlayın, ardından suyu yüksek ateşte kaynatın ve ardından orta ateşte yavaşça pişirin
Su kuruyana ve baharat lezzetli olana kadar yavaşça pişirin
Pekala, bitirdin, başla
Marine Edilmiş Tavuk Baget
önceki
Matcha krep
Sonraki
