Süt kabak turtası (ekli: süt doldurma uygulaması) - Yemeği
Kabağı dilimleyin ve yumuşayana kadar 20 dakika buharda pişirin.
Daha tatlı olmak istiyorsan sıcakken biraz şeker ekle.
Kabak püresi ile karıştırın.
Kabak püresi sıcak olmayacak şekilde soğutulduktan sonra 400 gram yapışkan pirinç unu ekleyin (bir avuç un ekleyebilirsiniz) ve hamur haline getirin.
Kapağı kapatın ve 30 dakika bekletin.
Artık süt dolgusu yapabilirsiniz! Mısır nişastasını bir kaseye koyun, bir karton süt ekleyin ve iyice karıştırın.
Yağsız yapışmaz bir tavaya dökün ve kısık ateşte ısıtırken karıştırın (bu adımda fotoğraf çekmeyi unuttunuz). Bir hamur oluşturmak için karıştırın ve ocağı kapatın ve servis yapın.
Bir top erişte alın ve doğru miktarda dolguyu paketleyin.
Sarın ve ezin.
Düşük ateşte yavaşça kızartın, düşük ateş kullandığınızdan emin olun, aksi takdirde kolayca yanacaktır.
Çok kızarttım ve hafta sonları evdeyim, bu yüzden yavaş yiyebilirim!
