Malzemeler
Pırasa Yosunu
250 g
Tavuk
80 g
Tavuk kalbi
50 gram
Siyah mantar
30 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, kuru kırmızı biber, 2 diş sarımsak, 4 hafif soya sosu, 30ml şeker, 2g pişirme şarabı, 10ml nişasta, 1 kaşık tavuk özü, biraz
Pırasa yosunu ile tavuk sakatatı nasıl karıştırılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Tavuk taşlıklarını ve tavuk kalplerini yıkayıp dilimleyin, hafif soya sosu, şeker, şarap ve nişasta ekleyin, karıştırın ve 15 dakika marine edin.
3 Siyah mantarı doğrayın, pırasa yosununu parçalara ayırın ve yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kırmızı biberi doğrayın.
4 Yağı bir tavada ısıtın ve frenk soğanı, zencefil, sarımsak ve kırmızı biberi soteleyin.
5 Karıştırılmış tavuğu içine dökün ve rengini değiştirip servis etmek için karıştırarak kızartın.
6 Sonra pırasa yosunu ve mantarı dökün ve kavurun.
7 Uygun miktarda soya sosu ekleyin.
8 Bir tutam tuz ekleyin.
9 Son olarak tavuk sakatatını dökün ve eşit şekilde karıştırın.
-
- Bira ördek
-
- Kış Kavun Mısırlı Balık Kek Çorbası
-
- Karpuz greyfurt suyu
-
- Tavada kızartılmış domuz göbeği ve kapari
-
- Börek için endişelenme
-
- Karides ve Lahana ile Kızarmış Tofu
-
- Kahve çörek
-
- Rendelenmiş Yeşil Soğanlı Gözleme
-
- Soğan ve kuşkonmaz ile tavada kızartılmış tavuk kalpleri
-
- Soya soslu tavuk ayağı
-
- Avokado Shake
-
- Ilık Karışık Kabuklu
