Domates soslu tatlı ve ekşi incelikli balık küpleri - Yemeği
Ana malzemeler
- Gümüş sazan Yaklaşık 200 gram
- nişasta Doğru miktar
- un Doğru miktar
- Fıstık yağı 100 gram
- ketçap 2 kaşık
- Balzamik sirke 1 kepçe
- Beyaz sirke 1 kepçe
- soya sosu 1 kepçe
- tuz Yarım çay kaşığı
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
11 Balıkları soyun.
-
2 Temiz eti çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin.
-
3 Balık parçalarını mümkün olduğunca dağıtın ve bir tabaka un eleyin. Daha önce bir tavada ısıtılabilir.
-
4 Yağ karterini% 80 ısıya ısıtın ve ardından sonraki küçük parça balık yapışkan ununu ısıtın ve kabarcıklar hızla dışarı çıkacaktır.
-
Tüm balıkları koyun ve orta ateşte kızartın.
-
6 Balık parçaları temelde renk değiştirmiş ve yağı uzaklaştırmıştır.
-
7 Yağı ısıtmaya devam edin ve altın rengini alana kadar yeniden kızartın. Yumurta salçası olmadığı için çok altın değildir.
-
8 Ayrı bir tencerede yarım kaşık fıstık yağını ısıtın ve domates sosu ekleyin.
-
9 Balzamik sirke, beyaz sirke, hafif soya sosu, tuz, şeker ve küçük bir kase sıcak su koyun. Nişasta koyulaşır, tencereye dökün ve eşit şekilde karıştırın ve tencereyi kaynatın.
-
10 Kızarmış balık parçalarını tabağa koyun.
-
11 Haşlanmış domates sosunu küp balıkların üzerine dökün.
Zencefilli Hünnap Çayı
önceki
