Soslu Kızarmış Crucian - Yemeği
6 adet turp sazan, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, uygun miktarda sos, yarım kase şeker, beyaz biber, biraz soya sosu, bir kaşık anason, üç adet kuru kırmızı biber, küçük bir avuç dolusu
1. Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı soteleyin, sosu ilave edin ve bir koku elde etmek için kızartın Sos kızartılmalı ve kokulu olana kadar kızartılmalıdır.
2. Biraz şeker, soya sosu, beyaz biber ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Su ekleyin ve üç anason koyun.
4. Kurutulmuş kırmızı biber ile baharatlı yemek isterseniz soğan, zencefil, sarımsak ve kuru kırmızı biberi birlikte kavurabilirsiniz.
5. Suyu kaynatın, havuz sazanı koyun ve suyunu toplayın.
6. Masanın üzerinde.
7. Tadı gerçekten çok güzel, hadi biraz kişniş ve doğranmış yeşil soğanı koyalım ve yiyelim
