Vejetaryen Kızarmış Yam - Yemeği
Demir çubuk yam, bir parça yiyecek, bulut kulağı, uygun miktarda yiyecek, tuz, biraz fıstık yağı, biraz tavuk tozu, biraz
1. İpliği soyun ve dilimleyin, on dakika boyunca temiz suda bekletin, suyu çıkarın ve boşaltın
2. Sert küçük bulut kulaklarını kesin, suya batırın ve ardından yıkayın, parçaları yırtın ve süzün
3. Tencerede suyu kaynatın, biraz tuz ekleyin, ipliği dökün ve beş dakika pişirin, çıkarın ve çok soğuk sudan sonra süzün.
4. Kızartma tavasını kaldırın ve bir süre karıştırın
5. Bulut kulaklarını dökün ve karıştırın, az miktarda tavuk tozu, tadı tuzu ekleyin ve tavayı başlatın
6. Servis yapın
Patlıcan dolması
önceki
Patlıcan Kızarmış Domuz Eti
Sonraki
