Sakura karides kimchi mantarlı krep - Yemeği
Tüm malzemeleri toplayalım ^^
Kar beyazı mantarları ve Hongxi mantarlarını ince küpler halinde kesin, kırmızı biberi parçalayın (sosu daldırmak için kırmızı biber ve sarımsak kullanın), pırasayı 2-3 cm'lik dilimlere kesin, kimchi'yi küçük parçalara kesin, yumurtayı çırpın ve tozu hazırlayın
Daldırma sosu için malzemeleri karıştırın ve bir kenara koyun.
Bir karıştırma kabı alın, Hongxi mantarları, ince doğranmış kar beyazı mantarları, pırasa ve doğranmış biberleri ekleyin.
Suyu, yumurta sıvısını, çok amaçlı unu, mısır unu ve tuzu karıştırın ve ardından 4. adıma dökün, bir krep hamuru oluşturmak için eşit şekilde karıştırın
Bir tencere alın, biraz yağ dökün, sakura karideslerini karıştırın ve servis yapın.
Tencerede kalan koşullara bağlı olarak, biraz daha yağ ekleyin ve ardından 5. adımda hamuru yavaşça dökün, hamurun tencerenin yüzeyine eşit bir şekilde yayılması için tencere gövdesini sallayın, üzerine 3. adımda pişirilen sakura karidesini biraz serpin ve orta ateşte ısıtın Alt tarafı altın sarısı olana kadar çevirin ve şekle sokun, iki tarafı da altın olana kadar çevirin ve kızartın.
Doğrudan yenen veya sosa batırılmış gevrek, hoş kokulu, hafif baharatlı Sakura Karidesi, Kimchi, Mantar Krepleri lezzetlidir ^^
