g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Malzemeleri hazırlayın.

2. Marulun sarı yapraklarını seçin, tek tek kırın, yıkayın ve süzün.

3. Sarımsakları ince kıyılmış sarımsakla doğrayın.

4. Kaseye istiridye sosu, nişasta, tavuk tozu ekleyin, uygun miktarda su ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.

5. Kaynayan bir tencerede su kaynatın, kaynadıktan sonra biraz tuz ve iki damla sıvı yağ ilave edin ve marulu yaklaşık 30 saniye haşlayın.

6. Marulu çıkarıp süzün ve bir tabağa koyun.

7. Tencereye uygun miktarda yağ koyun, kıyılmış sarımsağı ısıtın ve kokulu olana kadar karıştırın. Daha sonra önceden ayarlanmış sosu dökün, kısık ateşte yavaşça karıştırın ve koyulaşınca ocağı kapatın.

8. Son olarak, suyu marulun üzerine eşit şekilde dökün.