Kore Kimchi Kızarmış Pilav - Yemeği
Kıymayı 1/2 kaşık acı sos, 1 kaşık soya sosu, 1 tutam şeker ve biraz kıyılmış sarımsak ile marine edin ve daha sonra kullanmak üzere kenara koyun.
Doğranmış soğanı ve kıyılmış sarımsağı güzel kokulana kadar soteleyin, ardından marine edilmiş kıymayı ekleyin ve birlikte kavurun. Hafifçe yanmış bir aroması olana kadar kızartın, ardından bir tabağa dökün ve kenara koyun. (Tavam çok büyük, doğrudan tavanın yan tarafına taşıdım) Sonra çırpılmış yumurtalara başladım! Yumurtalar yumurta kokusu alana kadar kızartılır! Tabağa dökün ve bir kenara koyun! Sonra ne istersen kızartmaya başla! Buzdolabımda çok fazla lahana olduğu için lahanayı kızartırım! Kimchi ile birlikte kızartın!
Sonra tabağa yeni döktüğümüz kıyma ve yumurtaları ekleyin ve karıştırın! Sonra bir gecelik yemeğimize katılın ve yüksek ateşte kızartın! O zaman bir kase lezzetli kimchi kızarmış pilav alacaksınız Her kızartma yaptığımda malzemeler farklı! Böylece herkes kendiniz ekleyebilir! Bazen pastırma da eklerim!
Bir kase miso çorbasıyla eşleştirin! gerçekleştirmek!
Odak noktası gece yemekleri
