g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Basitleştirilmiş Kıyılmış Biber Balık Kafası - Yemeği

"Kıyılmış Chili Fish Head! Sadece restoranda yiyebildiğinizde, Chopped Chili Fish Head'in aile versiyonu olan bugün de yapacağım! Baharatlı yiyemediğim için koymadım Acı biber turşusu, baharatlı yiyecekleri sevenler özgürce kontrol edebilir! " Malzemeler

Balık kafası 1 parça
kırmızı biber 1 parça
yeşil biber 1 parça
Sarımsak 3

Aksesuarlar

Şarap pişirme 2 kaşık
tuz Doğru miktar
Fıstık yağı Doğru miktar
soya sosu 1 kaşık

Biraz baharatlı Damak zevki
buhar Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Sebze pazarından alınan balık kafalarını yıkayın ve suyu süzün
2 Balık kafasını kesin (balık göbekli erişteleri kesin), biraz tuz koyun ve şarap pişirin ve balık kafasını yaklaşık üç dakika daldırın
3Biberleri ve sarımsakları daha sonra kullanmak üzere yıkayın
4 ince doğranmış sarımsak
5 biber ince ince doğranarak kenara konur
6 Tencereye uygun miktarda yağ dökün, sarımsağın yarısını sarıncaya kadar karıştırın, çiğ sarımsağın diğer yarısını çıkarın ve bir kaseye koyun, kenara koyun
Kırmızı ve yeşil biberleri tencereye dökün ve kızartın ve aroması hazır olana kadar kızartın.
8 Kızarmış biberi bir kaseye koyun, biraz soya sosu ekleyin ve karıştırın
9 Balık başının yüzeyine kıyılmış sarımsak sürün
10 tencere su suya dökün ve pişirin
11 Balık kafasını tencereye koyun ve altı dakika buharda pişirin
12 Altı dakika sonra, biberi üstüne yayın ve beş dakika daha buharda pişirin
13 Tavaya başlamadan önce üzerine biraz susam yağı serpin