g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yumurta beyazlarını katı halde çırpın.Bu en önemli adımdır.Çarpma iyi değilse kekin sert olması kolaydır.Ayrıca yumurta beyazlarının kuru ve susuz olmasını sağlamalısınız. Yumurta beyazlarını çırpma işleminde damak tadınıza göre şeker ekleyin.

Yumurta sarısı eşit şekilde karıştırıldıktan sonra uygun miktarda şeker, süt, kek unu, bitkisel yağ ekleyin ve iyice karıştırmaya devam edin.

Çırpılmış yumurta beyazlarını üç kez karıştırılmış kek karışımına dökün, bir kaşıkla yukarı aşağı karıştırarak baloncukları azaltın, eşit şekilde karıştırın, kalıba dökün, fırını beş dakika önceden ısıtın, fırına koyun ve 40 derece 150 derecede pişirin. Dakika.

Pişmiş kek hemen çıkarılmalı ve soğumaya bırakılmalıdır.

Küçük bir parça kırmızı ejder meyve suyunu bir meyve sıkacağı ile alın ve kremaya dökün, kremayı çırpın ve ardından soğutulmuş pastanın üzerine eşit şekilde yayın.Ayrıca pastayı güzel çiçeklerle boyamak için bir krema torbası da kullanabilirsiniz.

Sonra en sevdiğiniz meyveyi, yulaf ezmesini süsleyin ve son olarak bitmiş pastayı yarım saat buzdolabına koyun, tadı daha da iyidir, kalan krema da dondurma, beslenme ve sağlık haline getirilebilir.