Baharatlı Kaplumbağa - Yemeği
"Memleketim sık sık yapar, özellikle büyükannem sık sık yapar. Büyüdüğümde memleketimin tadını özlüyorum. Yarın devam et" Malzemeler
- yeşil biber 7
- un Doğru miktar
- tuz 1 tatlı kaşığı
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Altı veya yedi biber hazırlayıp yıkayın, korkuyorsanız biberleri çıkarın.
-
2 Yeşil biberi çok ince olmayan küçük parçalar halinde kesin,
-
3 Bir yemek için yetecek kadar biraz tuz koyun
-
4 Biraz un ekleyin, uygun miktarda ekleyin, biraz ekleyip iyice karıştırın, biraz su ekleyin
-
5 Bu şekilde karıştırın, tuzu ve unu iyice karıştırın ve bir sonraki adıma geçin
-
6 tencereyi yıkayın, yağ ekleyin ve ısıtın
-
7 Kaydırılan işi yağ karterine dökün ve yayın
-
8 Bir dakika içinde ters çevirin, kaybederseniz fark etmez.
-
Altın sarısı kahverengiye veya şekil bir kürekle dağılıncaya kadar yayılmış 9 derece, pişene kadar karıştırın.
-
10 tencereden tabağa kadar incelik tamam.
Kızarmış domuz sosisi
önceki
Kıyılmış Biberli Balık Kafası
Sonraki
