Taze tavuk kanatlarını yıkayın, iki tarafını da kesin ve bir kaşık dolusu pişirme şarabı, zencefil dilimleri ve karabiberle bir süre marine edin. Bir tavada ısıtın, soğanları güzel kokuluncaya kadar soteleyin, tavuk kanatlarını orta ateşte ekleyin ve kenarları hafif sarı olana kadar tavuk kanatlarını kızartın.
Hafif soya sosu ve istiridye sosunu ekleyin ve tavuk kanatları renklenene kadar kızartın.
Malzemeleri suya daldırmak için saf su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, patates ve havuç küplerini ekleyin, orta-düşük ateşe çevirip pişirin ve tencereyi kapatın.
25 dakika sonra kapağı açın, sosu ısıtın, biraz tuz ekleyin ve tencereye başlayın.
Tavuk kanatları yumuşaktır, patatesler ve havuçlar tavuk kanatlarının tadını emer.
Renk ve beslenme! Baharatsız tatlara uygun, sarı kızarmış tavuğun lezzetidir. Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, birkaç dilim kuru kırmızı biber veya yarım yeşil biber koyun, rengi ve tadı daha iyidir.
Masaya git!
Çok baştan çıkarıcı! Daha lezzetli