70 gram şeker iyidir, ancak 80 gram biraz tatlıdır!
50 gr tereyağı
Üç yumurta
250 gr süt
50 gr süt tozu
35 gram düşük glütenli un
Mısır nişastası 35 gram
Yumurtaları, süt tozunu ve şekeri karıştırın
İyice karıştırın, mısır nişastasını düşük glütenli unla karıştırın ve eleyin!
Akşamdan sonra, düşük glütenli un ve mısır nişastası ekleyin ve eleyin!
Karıştırdıktan sonra süzün ve doğrudan yapışmaz bir tavaya dökün!
Döküldükten sonra tereyağını ekleyin Bu sırada kısık ateşte açıp karıştırmaya devam etmeniz gerekir.
Sabırlı olmak gerekiyor
Daha yapışkan hale geliyor
Nem kuru.
Sıcakken yuvarlak bir şekle getirin, çörek yapmayı kolaylaştırın!