Kış, kuzu eti yemek için en uygun mevsimdir Kuzu doğada sıcaktır Düzenli yemek sadece vücudun kalorisini artırıp soğuğa direnmekle kalmaz, aynı zamanda dalak ve mide sindirimine de yardımcı olur. Izgara yapıyorsanız, yumuşak, sulu ve lezzetli olan 7 kemikli kuzu pirzola kullanmanız önerilir! Öncelikle genel süreci anlayın: Kuzu pirzolalarını çözdükten sonra, kemiksiz eklemi bulun ve 7 parçaya bölün (aslında biri kemiksiz 8 parça kesebilirsiniz), suyu emmek için mutfak kağıdı kullanın, deniz tuzu ve karabiberi öğütün ve birkaçını koyun Biberiye parçaları buzdolabında 3 saat veya gece marine edilerek önce kızartılıp sonra kavrulursa daha hızlı bir et yemeği olduğu söylenebilir. Dijon Hardal Soslu Fransız Kuzu Pirzola: https://www.xiachufang.com/recipe/103808808/ Kuzu pirzola Bir dilim Fransız 7 kemikli kuzu pirzola Karabiber Doğru miktar deniz tuzu Doğru miktar Biberiye 3-5 kök zeytin yağı Doğru miktar Limon Yarım havuç 4 parça
Kuzu pirzolası, mutfak kağıdı ile kurutuldu ve deniz tuzu haline getirildi.Burada İran mavisi tuzu ve öğütülmüş karabiber kullandım. Tamamen masaj yapın veya biberiye, limon koyun ve streç film ile sarın ve birkaç kez çalkalayın, ardından buzdolabında 3 saat veya gece boyunca marine edin.
Fırını önceden 220 derece ısıtın. Tavayı ısıtın, biraz zeytinyağı fırçalayın, önce kuzu pirzolalarının yağ kenarlarını kızartın ve koyun eti yağı ile altın kenarlarını kızartın.
Her iki tarafta da altın olana kadar tekrar kızartın
Havuç, limon dilimleri (veya yalnız bırakın), biberiye ekleyin, saplarını çıkarın ve yaprakları bırakın ve tencereyi fırına koyun (fırına girebilecek bir tencere kullanmalısınız).
Yüzey renkleninceye kadar pişirdikten sonra çıkarın ve ters çevirin (sıcak ellere dikkat edin) ve pişirin.Genellikle durumu daha sonra görmek için ters çeviriyorum.İki kez gerekli, üç veya dört kez.
Resimde gösterildiği gibi pişirirken çıkarabilirsin. Bir süre beklet ve tadını çıkar. Lezzetli. Yaklaşık 20 dakika pişirmek en iyisi. Renklendirme efektini seviyorum.
Servis yapmak için başlamadan önce biraz limon suyu sıkabilirsiniz. Et yerken sebze miktarının iki katından fazlasını hazırlayabilirsiniz ve beslenme dengelidir.
-
- Tarçınlı Elma Krafty (düşük kalorili versiyon) Soğutulduğunda tadı daha güzel olur.
-
- Güç tasarrufu ve zaman kazandıran kavrulmuş tatlı patatesler
-
- Tost (ekmek makinesi ve fırının birleşik versiyonu)
-
- Kore usulü kızarmış tavuğun fırın versiyonu
-
- Kavrulmuş kestane / kavrulmuş kestane
-
- Izgara kanatların fırın versiyonu
-
- Kavrulmuş Kestane Kavrulmuş Kestane (Fırın Ev Sürümü)
-
- Tarif Yükseltilmiş Para Eti (Kurutulmuş Domuz Eti)
-
- Ev yapımı ızgara balık
-
- Özel Gizli Izgara Tavuk Kanatları
-
- Tembel Balkabağı Turtası
-
- Tuz ve biber ruloları
