Birdenbire büyük tabak tavuk yemek istiyorum, yakınlarda uygun bir restoran var mı? 5 saniye olarak düşünüldüğünde ... bunu kendiniz yapmak daha iyidir! Her neyse, temiz ve hijyenik ve malzemeler mükemmel. En basit ve en doğrudan pişirme yöntemini seçtim, pişirildikten sonra tadı güzel ve denemeye değer bir yemek! Tavuk göğsü / but 300 gram Patates 2-3 (orta) Arpacık 3-5 kök zencefil 2 tablet Sarımsak 2 yaprak Biber Küçük bir miktar Kurutulmuş kırmızı biber 5-8 (uygun miktar) yeşil biber 1 parça soğan 1/2 Maydanoz (onu yalnız bırakabilirsin) 3-5 kök tuz Küçük bir miktar toz şeker Küçük bir miktar soya sosu Doğru miktar Soya sosu Doğru miktar Şarap pişirme 2-3 kaşık (geleneksel yemeklik kaşık) istiridye sosu 1-2 kaşık (geleneksel yemeklik kaşık) Kimyon tozu (yalnız bırakabilirsiniz) Küçük bir miktar On üç tütsü Küçük bir miktar Yemeklik yağ Doğru miktar
Patatesleri soyun, bir ocakla parçalara ayırın ve yüzey altın olana kadar kızartın ve kullanım için yağı alın.
Tavuğu parçalara ayırın, biraz soya sosu ekleyin, şarap, istiridye sosu, on üç baharat, tuz ve yarım saatten fazla marine edin.
Tavayı yağ ile ısıtın, kokulu tavuğu kızartın, rengini alın ve bir kenara koyun.
Kızarmış biber yağı: Yağı bir tavada ısıtın ve biraz karabiber serpin. Orta ateşte kızartın ve sadece yağı bırakarak biberi çıkarın. ( Burada işlemin güvenliğine dikkat edin, yağ sıçramasını önlemek için kızartmaya bir kapak ekleyebilirsiniz. Biberleri çıkarmadan önce yağın biraz soğumasını bekleyin)
Sarımsak ve zencefili dilimleyin, yeşil soğanı ve maydanozu dilimleyin, soğanı ve yeşil biberi, kuru kırmızı biberi vb. Birlikte tencereye koyun, yüksek ateşte biber yağı ile eşit şekilde karıştırın.
Tavuğu dökün ve karıştırın, biraz koyu soya sosu, hafif soya sosu, tuz, şeker ve kimyon tozu ekleyin.
Patates parçalarını dökün ve biraz su ekleyin (küçük bir kasenin yaklaşık 1 / 5'i). Örtün ve çorba koyulaşana kadar pişirin.
Uh ... Bilmeden kararıyor ... Mutfaktaki ışık ideal değil, bakalım. Ama yemekler gerçekten çok lezzetli!
-
- Pastırma Sarılı Bıldırcın Yumurtası "Beida Fırın Tarifi"
-
- Bao Ye'nin özel evi: Patlıcan, keçiboynuzu eti köpüğü ile yemek servisi
-
- Xiao Long Bao
-
- Xiao Long Bao
-
- Pelin Kek Moxa Köfte
-
- Yalın Köfte (orantılı hilelerle)
-
- Otantik Shanghai Xiaolongbao (domuz derisinden jöle yapma yöntemi ile)
-
- Choi Ta Bing Tuzlu
-
- Food Channel Six: Bölüm 8-Maqiu
-
- Yangzhou Aslan Başı
-
- Sarımsaklı biber sosu (video tarifi)
-
- Gençlik Ligi, Qingming Fruit, Ai Ye Ba Ba
