Fırında kek
1 parça
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, susam yağı, istiridye sosu, soya sosu, soya sosu, şeker, sebze, taze, biber, zencefil, büyük boy, 1 fıstık, mantar, kuru mantar, yeşil, acı biber, kırmızı biber Sixi kavrulmuş kepek uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Kavrulmuş kepeği yıkayın ve küçük dört kare halinde kesin.Mantarları önceden yıkayın ve saçı ıslatın, parçalara ayırın, mantarları daha sonra kullanmak için suda ıslatın, mantarı yıkayın ve saçı iyice ıslatın, kökleri çıkarın ve küçük çiçeklere ayırın, gündüz losyonunu yıkayın ve saçı iyice ıslatın, zencefil Yıkayın ve soyun ve dilimleyin, yeşil sivri biberleri yıkayın, saplarını çıkarın ve eğik kısımları kesin, kırmızı biberleri yıkayın, sapları ve tohumları çıkarın, elmas şeklindeki parçalara kesin, fıstıkları yıkayın 3 Sosu hazırlayın, iki kaşık Tiancheng Yipin soya sosu, bir kaşık istiridye sosu, bir kaşık soya sosu ve bir kaşık şeker karıştırın. 4 Wok'u ısıtın, yağ ekleyin, zencefil dilimleri ekleyin, anason ekleyin ve kızartın 5 Kavrulmuş kepeği ekleyin ve hafifçe kızarana kadar karıştırın 6 Shiitake mantarı, yer fıstığı, mantar, gündüz zambağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın 7 Sosu ekleyin ve iyice karıştırın 8 Mantar suyunu ekleyin, uygun miktarda su ekleyin ve tencerenin içindeki bulaşıkları düzleştirin 9 Yüksek ateş kaynatıldıktan sonra orta ateşe döndürün ve yaklaşık 15 dakika pişirin.Tencerede çorbanın üçte biri varken biraz tuz ekleyin 10 Yeşilbiber dilimlerini ekleyin ve kırmızı biberleri iyice karıştırın. 11 Biber ekleyin ve sebzeleri karıştırarak kızartın 12 Isıyı kapattıktan sonra, kokuyu artırmak için biraz susam yağı ekleyin 13 Karıştırın, servis edin ve servis yapın