Malzemeler
Tavuk taşlıkları
500 g
Takviyeler: tuz, karabiber, biber, biber, tat, soya sosu, şeker, tavuk özü, frenk soğanı, yemeklik şarap, zencefil, sarımsak, kişniş ve kişniş
Baharatlı tavuk taşlıklarının yapıştırılması 1 Satın alınan tavuk taşlıkları önce suyla temizlenir, ardından iki kaşık tuz konur ve iki dakika ovulur ve ardından suyla durulanır.
2 Tavuk taşlıklarını bir tencerede soğuk suda hazırlayın, yeşil soğanı, zencefili ekleyin ve şarabı 10 dakika boyunca beyazlatın.
3 Beyazlatılmış tavuk taşlıklarını yüzey köpüğünü temizlemek için buzlu suya koyun ve ardından ince dilimler halinde kesin.
4 Küçük bir tencere alın, iki kaşık tuz ve uygun miktarda Erjingtiao biberi ekleyin, kırmızı biber biraz yanana kadar kısık ateşte karıştırın, ardından 20'den fazla biber ekleyerek bir koku elde edin.
5 Sotelenmiş tuz, pul biber ve karabiberleri sarımsak havanına koyun, ezin ve servis edin.
6 Sarımsak harcına biraz sarımsak granülü ve bir parça zencefil koyun ve daha sonra kullanmak üzere ezin.
7 Dilimlenmiş tavuk taşlıklarını küçük bir kase soğuk sosun içine koyun, ezilmiş zencefil ve sarımsak ezmesini ekleyin ve toz kırmızı biber yapıştırın.
8 Biraz taze soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
9 Biraz tavuk özü ve şeker ekleyin.
10 Biraz doğranmış kişniş koyun, iyice karıştırın ve servis yapın.
-
- Deniz ördeği yumurtalı tavada kızartılmış wolfberry asma
-
- Baharatlı soslu kerevizli kızarmış salyangoz
-
- Coco Mochi Ruan
-
- Tempeh ile tavada kızartılmış Phoenix
-
- Concanavali fasulyeli tavada kızartılmış lotus kökü
-
- Satranç Kurabiyesi
-
- Sixi kavrulmuş kepek
-
- Omlet Domates
-
- Hindistan Cevizi Ballı Yapışkan Pirinç Küçük Yemek Paketi
-
- Şangay gıda pilavı
-
- Ejiao Şekerleme Tarihi
-
- Renkli dört yapraklı yonca pastası
