Aksesuar pudra şekerinde 130 yumurta 1 kakao tozu 10g
Satranç Kurabiyesi nasıl yapılır 1 Tereyağı + pudra şekeri bir şef makinesiyle çırpın (şef makinesini 9. vitese getirin, 2 kez, her seferinde 4 dakika karıştırın)
2 Yumurtaları ekleyin ve eşit şekilde karıştırın (pişirme makinesini 6. vitese getirin ve 3 dakika karıştırın
3 Düşük glütenli unu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın (pişirme makinesini 1. vitese getirin ve 1 dakika karıştırın)
4 Karışık hamuru iki parçaya bölün, bir parçaya kakao tozu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere iki parçayı şeritler halinde kesin
5 Uzun hamur şeridini kesip streç film ile sarın ve buzdolabında sertleşene kadar 1 saat dondurun.
6 Donmuş hamuru dilimler halinde kesin ve parşömen kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine koyun.
7 Fırına koyun ve yaklaşık 20 dakika 180 derecede pişirin.
