Hepimiz deniz mahsulleri yemek için bir zaman sınırı olduğunu biliyoruz.En dolgun deniz mahsullerini yemek istiyorsanız zaman değişimine göre seçim yapmanız gerekiyor.Her yıl nisan ayı sonunda en dolgun deniz mahsulleri var, sık sık buharda pişiriyorum. Taze, sulu, lezzetli ve sağlıklı ... Deniz ürünleri her servis edildiğinde çocuklar onu yemek için acele edecekler.Çoğu deniz mahsulünün kızartma ve haşlama sürecinden geçmesi gerekiyor. Lezzetli olsa da yağla daha çok yemek sağlıksız. Daha az yağlı ve sağlıklı hale getirmek için buharda pişirme yöntemini seçin, bu insanları kızdırmaz.Bu tür deniz ürünleri sadece lezzetli ve zengin değil, aynı zamanda çok uygun bir fiyata ... Deniz ürünlerinin o zamanlar pek çok faydası var. Yazık, bu tür deniz ürünlerinin pişirme yöntemini aşağıda detaylı olarak sizlerle paylaşacağım.
Yedek bileşenler: 500 gr jilet istiridye, 1 erişte, 10 diş sarımsak, biraz yeşil soğan, 1 kaşık hafif soya sosu, 3 dilim zencefil, biraz yemeklik yağ;
Üretim süreci: İlk aşamada uygun miktarda jilet istiridye hazırlayın, 2 saat önceden hafif tuzlu suda ıslatın, dikkatlice durulayın, tencereye su ekleyin ve su kaynadıktan sonra temizlenmiş jilet istiridyelerini suya koyun.
İkinci adımda en fazla 2 dakika içinde tencereden jilet istiridyelerini çıkarabilir, içindeki suyu kontrol edip bir kenara koyabilirsiniz.Şehri su içerisine koyup ıslatın Sarımsakları soyun ve kıyılmış sarımsağı kesin. Zencefili küçük parçalar halinde kesin;
Üçüncü aşamada, soğanları toplayıp yıkadıktan sonra, yarısını alıp dilimlere ayırıp kullanım için doğranmış yeşil soğanları kesin.Tüm malzemeler hazır olduktan sonra sebzeleri buharda pişirmeye başlayabilirsiniz, biraz daha derin bir tabak hazırlayıp erişteli ıslatın. Suyu kontrol ettikten sonra içine koyun;
Dördüncü adım, daha sonra işlenmiş jilet istiridyelerini koyun ve son olarak biraz zencefil dilimleri ve yeşil soğanları ekleyin, buharda pişirmeye başlamak için tencereye su üzerine koyun, buharda pişirme işlemi sırasında sohbet etmeye hazırlanın, tavaya biraz yiyecek koyun. sıvı yağ;
Adım 5: Isıtmadan sonra, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve kokuyu elde etmek için kızartın. Jilet istiridyeleri tencereden çıkmadan önce yaklaşık 5 dakika buharda pişirilir.Altın kıyılmış sarımsağı dökün, biraz hafif soya sosu dökün ve doğranmış yeşil soğanı serpin. .
Editörün özeti: Tıraş bıçağının yenilebilir değeri çok yüksektir.Protein, kalsiyum, demir ve diğer besinler açısından zengindir.Doğru yemek vücuda yardımcı olur.Jilet tıraş bıçağının fiyatı da çok uygun, sıradan deniz ürünlerinden çok daha ucuzdur. O zaman, ustura istiridye yiyin. Nisan ayının sonunda, jilet istiridyeleri en yağlı, yumuşak ve sulu, özellikle lezzetlidir. Onları kızartmanıza veya kaynatmanıza gerek yoktur. Buharda pişirmek daha lezzetli ve sağlıklıdır. Ailenizin evde kalabilmesi için jilet buğulaması yöntemini öğrenin. Lezzetli yemeklerin tadını çıkarabiliyorum. Bu yöntemi ustura istiridye yapmak için her kullandığımda, çocuklarım masaya yattıktan sonra yemek için acele ediyorlar. Bu onun çekiciliğini gösteriyor.
1. Aslında, ustura istiridyelerini ağartmamakta sorun yok. Ağır koku için endişelendim, bu yüzden ağlamayı seçtim. Endişelenmezsem bu işlemi kullanmıyorum. Kirleri dışarı çıkarmak için hafif tuzlu suya batırıyorum. Yedikten sonra temiz ve hijyenik olur;
2. Buharda pişirilmiş tıraş bıçağı istiridye ile kullanılan zencefil ve yeşil soğan daha az olmamalıdır, bu da balıkları gidermeye ve tazeliğini artırmaya yardımcı olabilir. Çocuklar için yemek yemek istediğim için şarap pişirmemeye çalışırım. Yeşil soğan ve zencefil gibi doğal baharatlar daha sağlıklıdır ve buharda pişirme zamanı yoktur. Çok uzun, yaklaşık 5-8 dakika yeterlidir;
3. Altın sarımsak, jilet istiridyelerini buharda pişirirken veya jilet istiridyelerini buğuladıktan sonra kullanılabilir, sarımsak zengindir ve tadı çok iyidir, buharda pişirilmiş tıraş bıçağı istiridyelerinin tuzlanmasına gerek yoktur ve içine dökülen hafif soya sosu özellikle iyi bir tada sahip olacaktır.
Bu ustura istiridye yönteminin kötü olmadığını düşünüyorsanız, onu toplamaya ve nasıl yapılacağını öğrenmeye hoş geldiniz ya da öğrenmek için daha fazla insanla paylaşın!