Giriş: Soğuk lotus kökü dilimleri olduğunda, küçük bir numara aklınızda bulundurun, lotus kökü kararmadan beyaz ve çıtır çıtırdır ve masanın üzerinde yüzü vardır.

Lotus kökü pişirmenin pek çok yolu olmasına rağmen ben soğuk lotus kökü dilimleri yemeyi tercih ediyorum.Nilüfer kökünü haşlayıp karıştırarak hazırlanan soğuk yemek gevrek ve lezzetli, özellikle iştah açıcı. Sıcak olduğunda, masada bir nilüfer kökü salatası vardır, bu özellikle insanların iştahını açar. Yulaf lapası veya buharda pişirilmiş çöreklerle birlikte soğuk lotus kökü için iyi bir seçimdir. Tabii ki, lezzetli tatmak istiyorsanız soğuk lotus kökü de beceriklidir. Lütfen doğrudan kaynatmamayı unutmayın Şef benimle bir darbe paylaştı.Soğuk nilüfer kökü sosu beyaz ve siyah değil, ayrıca çok çıtır ve lezzetli.Bu tür soğuk yemek servis edildiğinde daha yönlü olacak aile. Yemekler özellikle kokulu olacak, bu yüzden sizlerle soğuk nilüfer kökü dilimlerinin tarifini paylaşacağım.

Soğuk nilüfer kökü dilimlerinin uygulanması:

Yedek bileşenler: 1 lotus kökü, 3 yemek kaşığı beyaz sirke, 2 yemek kaşığı şeker, 1 parça zencefil, 3 diş sarımsak, 1 kuru kırmızı biber, 2 frenk soğanı ve biraz tuz;

Üretim süreci: İlk adım lotus kökü bölümüdür.Nilüfer kökünü soyun ve yıkayın.Aynı zamanda bir kase su hazırlayın, biraz beyaz sirke ekleyin ve iyice karıştırın.Yıkanmış lotus kökünü orta kalınlıkta dilimler halinde kesin ve hemen sirkeli suya batırın;

İkinci aşamada ise bu işlemde sarımsak soyulur ve sarımsak dilimleri halinde kesilir, frenk soğanı toplanıp yıkanır, ardından doğranmış yeşil soğan şeklinde kesilir, küçük bir parça zencefil kesilerek paslanmaz çelik tencereye su ilave edilerek ateşe konulur ve soğuk suya konulur. Islatılmış lotus kökü dilimlerini ekleyin;

Üçüncü adım, suyu haşlamaya başlamaktır Su kaynadıktan sonra 1.5 dakika daha kaynatmaya devam edin Lotus kökünü kaynatma işlemi sırasında bir kase buzlu su hazırlayın, beyazlatılmış lotus kök dilimlerini çıkarın ve hemen buzlu suya batırın;

Dördüncü adım, lotus kökü dilimleri tamamen soğuyana kadar ıslatıldığında, içindeki nemi kontrol edin, bir kaba koyun, küçük bir kase hazırlayın, tuz, beyaz sirke ve beyaz şeker ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde karıştırın;

Beşinci adım, nilüfer kökü üzerine dökmek, kıyılmış sarımsak, kıyılmış zencefil, kırmızı biber halkaları ve doğranmış yeşil soğanı aynı anda serpin, iyice karıştırıp servis etmektir.

Editörün özeti: Hava sıcakken, soğuk yemekler yemek daha açgözlüdür. Her türlü malzeme soğuk yemeklerde pişirilebilir. Lotus kökü bunlardan biridir. Lotus kökü ile soğuk yemekler yapma yöntemi nispeten basittir. Tencerede kaynatın. Baharat ekleyip masaya servis edebilirsiniz.Kullanımı basit ve rahattır ve bu yöntemle her yapılan lotus kökü beyaz, gevrek ve ferahlatıcıdır.İyi bir tadı vardır.Ziyafet tabağı haline getirilse bile çok yüzsüzdür. Aile üyeleri çok iyi olan soğuk nilüfer kökünü yemeyi severler. Her seferinde bir ısırık yemeyi bırakamazlar. Soğuk lotus kökü dilimleri yöntemini öğrendikten sonra, özellikle sıcakken tazeleyici yiyeceklerin tadını kolayca çıkarabilirler. Lotus kökü de değerli bir malzemedir. Düzgün yemek vücuda iyi gelir.

Yemek pişirme ipuçları:

1. Lotus kökü dilimler halinde kesildikten sonra, oksijenden yalıtmak için hızlı bir şekilde sirke ile suya konması gerekir, bu da oksidasyonu önleyebilir, böylece beyazlığı ve kararmayı önleyebilir, bu yüzden bunu 1 ucu iyi yapın , Soğuk salata ile lotus kökü dilimleri özellikle güzel görünecek;

2. Lotus kökü beyazlatıldığında demir tencere yerine paslanmaz çelik kap kullanmaya dikkat edin, aksi takdirde kolayca kararır Suyu haşlarken tencereyi su altında soğutun Ağartma süresinin çok uzun olmasına gerek yoktur.Tencere 2 dakika içinde hazır olur. Lotus kökünün yumuşak ve tatsız olmasını önleyin;

3. Lotus kökü beyazlatıldıktan sonra, soğuk suya koyun ve nilüfer kökü dilimlerini daha gevrek ve lezzetli hale getirmek için buzlayın Baharat kişisel tercihinize göre eşleştirilebilir.Şeker miktarının sirkeden fazla olmamasına dikkat edin, aksi takdirde tadı etkilenecektir.

Bu soğuk nilüfer kökü yönteminin kötü olmadığını düşünüyorsanız, onu toplamaya ve yapmayı öğrenmeye ya da öğrenmek için daha fazla insanla paylaşmaya hoş geldiniz!

1 adet, 5 kg, sarımsak yosunundan daha ucuz.Sosislerle karıştırıp kızartmak için kullanıyorum.Kuzgulu ve hoş kokulu tadı açgözlü

Tavada kızartılmış sosisler nasıl daha gevrek ve yumuşak hale getirilir? Master 1 basit yöntem, yağ bağırsakları gevrek ve yumuşaktır ve sert değildir, gerçekten açgözlüdür

Nisan sonunda en yağlı deniz ürünleri, kızartmaya veya kaynatmaya gerek yok, taze, yumuşak ve sulu, çocuklar yemek için acele ediyor

Ev yapımı mangalda domuz eti pilav pişirici ile yapılabilir Tuzlu ve hoş kokulu tadı ihale ve suludur ki satılandan daha iyidir.

Yaz geldi, size evde nasıl buzsuz dondurma yapılacağını öğreteceğim Formül oranı size bir kez tadını çıkarabileceğinizi söylüyor.

Tatlı ve ekşi sarımsaklı ev yapımı dekapaj yöntemi, tatlı ve ekşi oranına hakim, gevrek ve lezzetli, iyi renk, yöntem çok basit

Nisan ayında, aileye daha fazla yam ve arpa çorbası yapın, rutubetten kurtulmak, vücut sıvısını artırmak ve insanları beslemek için haftada iki kez için.

Çocuklar açgözlü deniz ürünleri her üç ila beş seferde bir. Kızartması kolay olduğunda barbeküden daha iyidir. Kolay ve hijyeniktir.

Erişte yemenin en iyi yolu, ailem onu her üç ila beşte bir yer. Kökleri belirgin şekilde yumuşak ve yumuşaktır, etten daha hoş kokulu

Yapışkan pirinci karıştırıp kızartmayın. Size yeni bir yöntem öğreteceğim. Bir tutam suşiden daha iyidir. Genellikle kahvaltıda yerim.

3 yuan bir kedi, ailem ilkbaharda yumuşak ve yapışkan, hoş kokulu ve iyi, az yağlı ve düşük kalorili birkaç sepet yiyebilir

Doğal bir çift lif kabağı istiridye, kokulu, taze ve yumuşak, tadı tavuk çorbasından daha iyi, besleyici, lezzetli ve az yağlı