Dragon Boat Festivali sırasında, birkaç tuzlu ördek yumurtasıyla birlikte gelen bazı hediye kutuları pirinç köfte aldım. Onları yediğimde yumurta beyazları çok tuzluydu. Yemeyi sevdiğim tuzlu ördek yumurtalarının genellikle en sevdikleri web siteleri, genellikle çevrimiçi alışveriş. Bu tuzlu yumurtalar tavuk kaburgalarına dönüştü: yiyecekler tatsızdı ve onları atmak yazık oldu, bu yüzden bu tuzlu ördek yumurtalarını büyük patateslerle evde altın bir patates püresi yapmak, biraz susam yağı gezdirmek ve bir kaşıkla yemek için kullanmanın bir yolunu düşündüm. Dondurma ye, tadı çok güzel.
Geçenlerde Guiyang'a gittim ve bu eyalete ilk kez girdim. Aynı gün gittim ve ertesi gün geri döndüm.İki kitap getirdim.Geri döndüğümde neredeyse iki kitabı okumayı bitirdim.Havalimanında, transit geçişte ve uçakta sadece beş altı saat bekledim. Evdeyken çok daha verimli oluyorum. İçeriye dikkatle bakın Elbette, zaman zaman genellikle telefonumu veya bilgisayarımı kontrol ettiğim için, aksi takdirde yiyecek bir şeyler bulup birkaç kelime söyleyeceğim. Yolda bilgisayar veya cep telefonu yok ama insanların gelip gittiği bir havalimanında izole bir ortam gibi görünüyor.
Gözlerimizin dinlenmesine asla izin vermeyiz, sürekli olarak cep telefonuna bakıp birçok şeyi bildiğimizi, hiçbir şeyin düşmediğini ve hiçbir şeyin gözden kaçırılmadığını düşünmekteyiz, ama aslında, nadiren hiçbir şeyi bırakmayız Cep telefonları gerçekten çok kullanışlıdır. Ama bazen çok tatsız oluyor, cep telefonu bağımlılığımı sınırlamaya karar verdim, umarım sen de.
Malzemeler: 1 büyük patates 300g, 2 pişmiş tuzlu yumurta
Aksesuarlar: 30 gram sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı tuz, 5 ml susam yağı, 1 arpacık soğanı
Malzemeler
Yumurta beyazlarını tuzlu yumurtadan çıkarın, sadece yumurta sarısını bırakın, arpacık soğanı yıkayın ve kesin.
Büyük patatesleri önceden buharda pişirin.Düdüklü tencere kullanıyorum. Çubuklar patatesleri kolayca delebilir.Sonra sıcakken soyun ve büyük bir kaşıkla patates püresi haline getirin.
Tencereye yağ ekleyin, iki adet tuzlu yumurta sarısı ekleyin ve bir spatula ile ezin, aromayı elde etmek için kısık ateşte kızartın, ardından patates püresini ekleyin.
Yarım çay kaşığı tuz ekleyin, ardından tadına bakmak için kızartın
Püre haline gelinceye kadar karıştırın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin
Yeniden şekillendirmek ve tabağı dağ şekline getirmek için büyük bir kaşık kullanabilirsiniz, aksi takdirde büyük bir yığın olur
Son olarak, üzerine bir kaşık susam yağı ekleyin ve süslemek için birkaç doğranmış yeşil soğan ekleyin.
İpuçları: Kazın ve kaşık dolusu kaşıkla yiyin Ne kadar güzel kokulu olduğundan bahsetmeyin ama dolusunuz.
Yemekleri seven sanat gençleri genellikle kamuya açık WeChat hesabına dikkat ediyor: Cocoas Food Life