Deniz kenarında büyümelerine rağmen çocuklarım balık yemeyi sevmiyor, neden? Beladan korktuğu söyleniyor, çok dikenler! Ama konserve ton balığı yemeyi seviyor çünkü dikenleri yok, hepsi et, bu da yemeyi kolaylaştırıyor. Konserve yiyecek almıyor olsam da konserve ton balığı enderlerden biri, sık sık tezgahta durup merak ediyorum: Su almak için mi? Ya da yağlı?
Ton balığı kızarmış pilav, kızarmış erişte, salatalar ve sandviçler için kullanılabilir. Bugün salata yapmak için havuç kullandım ama bu yemek yağda konserve ton balığı kullanmalı.
Ton balığı okyanusun orta ve üst sularında yaşar.Balık eti çoğunlukla tam amino asitli doymamış yağ asitlerinden oluşur.Ayrıca vitamin, demir, potasyum, kalsiyum, iyot ve diğer mineraller ve iz elementler açısından da zengindir.Kadın güzelliği ve kilo kaybı için mükemmel bir sağlıklı besindir. Ayrıca ton balığındaki DHA en çok balıktır ve ayrıca kolesterol artışını engelleyebilen ve arteriyosklerozu önleyebilen çok fazla EPA içerir ve ayrıca kardiyovasküler ve serebrovasküler hastalıkları olan hastalar için de çok uygundur.
Malzemeler: 1 havuç 200 gr, yağda 1 kutu ton balığı 185 gr
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak (veya 2 diş sarımsak), 1 küçük parça 20 gr soğan, 1 kaşık hardal sosu, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı sirke 15 ml, 1 yemek kaşığı zeytinyağı 15 ml, biraz tuz, karabiber Biraz kırık
Malzemeler
Havucu ince dilimler halinde kesin. Rende kullanıyorum. Bıçak iyi ise elle de kesebilirsin
Açık ton balığı konservesi
Yağı havuç parçalarının içine dökün
İyice karıştırın, streç filmle örtün, 2 dakika yüksek ateşte mikrodalgaya koyun,
Havucu soğumaya bırakın
Baharat sosu: 1 kaşık soğanı ince ince doğrayın
Bir kaşık dolusu hazır sarımsak, yoksa sarımsak kullanabilirsiniz.
Hardal sosu ekleyin (salata sosu kullandım)
Biraz tuz ekleyin
Soya sosu ekleyin
Sirke ekleyin
Karabiber
Bir kaşık zeytinyağı ekleyin
Sosu iyice karıştırın
Ton balığını çıkarın ve bir kaşıkla küçük parçalara ayırın.
Havucu koy
Sosu ekleyin ve iyice karıştırın
Güzel bir tabağa koyun, uzun değil mi?
İpuçları: Bu salata tabağı hazır ve tadı özellikle güzel Salatanın çiğ "ot" olduğu ve çocuklar tarafından kabul edilmesinin her zamanki izlenimimizden daha iyi değil.
Yemekleri seven sanat gençleri genellikle kamuya açık WeChat hesabına dikkat ediyor: Cocoas Food Life