Bamya yapmanın pek çok yolu var, en kolayı muhtemelen suda harcayıp bamya sashimi olarak yemektir. Daha süslü olan bamya omleti yapılır.Bugün çifte kavga ettim ve iki lezzeti değiştirdim. Bu yemek bir yemek değil, yaz akşamları için uygundur.Günler uzun, masada yavaşça çiğneyebilirsiniz.Çok dürüstseniz, kendinizi şişmanlamaktan korkuyorsunuz, bu yüzden hafif yemekler seçin. Malzemeler çok basit ve yöntem çok basit Hazırlamanız gereken tek şey kendi iyi ruh haliniz.
Malzemeler: 8 bamya, 2 yumurta,
Aksesuarlar: yarım çay kaşığı tuz, 5 ml yemeklik şarap, uygun miktarda sirke sosu (diğer soslara da geçebilirsiniz)
Malzemeler
Bamyayı yıkayın ve kafasını kesin.
Yumurtaları çırpın, balıkları çıkarmak için 5 ml pişirme şarabı ekleyin, tadına biraz tuz ekleyin
Küçük bir tencere suyu kaynatın ve bamyayı 1 dakika haşlayın.
Hemen alın, 2 çirkin bamya omletini kaydedin ve gerisini bir tabağa yerleştirin.
Tavaya biraz yağ sürmeyin
Yumurta sıvısını yarı katılaşana kadar dökün.
Tencerenin üçte birine iki bamya koyun
Yumurta kabuğunu yavaşça yuvarlamak ve tencerenin diğer tarafına yuvarlamak için bir çift yemek çubuğu ve bir kaşık kullanın.
Yumurta sıvısının katılaşması için bir süre tencereye sabitleyin.
Suşi perdesini hazırlayın, yumurta rulosunu üzerine yerleştirin, sarın ve şekillendirin, yumurta rulo daha iyi görünecektir.
Bamya omletini dilimler halinde kesin, bamya mahmuzunun kenarına koyun ve beğendiğiniz biraz daldırma sosu serpin.Japon salata sosu kullanıyorum, hardallı soya sosu iyi gider.Ayrıca Laoganma acı sosu da kullanabilirsiniz. .
İpuçları: Yumurta ruloları yapmanın sırrı, tencereyi ateşin yanına koymak, yavaşça katılaşmak ve ardından tencereyi ortaya çıkarmaktır, böylece yumurta sıvısı çok hızlı katılaşmaz ve yuvarlamak için yeterli zamanınız olur. Daima küçük bir ateş tutun.
Yemekleri seven edebi ve sanatsal gençler genellikle resmi hesaba dikkat ediyor: Cocoas Food Life
-
- Tuzlu ördek yumurtası ancak kazılarak yenebilir mi? Altın çorbada lezzetli ve besleyici kuşkonmaz yapmayı öğretin
-
- Korunmuş yumurtalar sadece soya sosu ile yenebilir mi? Size süper basit bir doğranmış biber tadı yapmayı öğretin, yemek çubuklarını durduramayacağınızdan emin olun
-
- Patates nasıl yiyebilir? Karıştırmak!
-
- Bu yemek taze ve canlandırıcı, gevrek, yumuşak ve sulu, pürüzsüz ve yağlı değil, erkekler daha fazla yemeli!
-
- Eski Pekin'de sıklıkla yenen bir kase erişte. Güveç lezzetli ve yağlı değil, çiğneniyor
-
- Ateş etmeden cızırtılı jilet istiridyeleri pişirebilir misin? 10 dakikada çok kolay!
-
- Kızarmış erişte özellikle lezzetli mi? Sıcak ve ekşiden başka bir şey değil, güçlü, kuru ve sert, baştan sona su eklenmiyor!
-
- Artık ekmek nasıl kırılır? Sezar Salatası Yap
-
- Kokulu kuru ile karıştırılmış kuru kuzu kuyruğu bambu filizleri: ferahlatıcı bir soğuk tabak, yüksek lifli kalsiyum takviyesi, kilo kaybı tartışılmadı
-
- Yeşil soğan jilet istiridye: jilet istiridye yemek için en iyi zaman
-
- Çok fazla pirinç köfte yemenin sindirimi zor olduğu söyleniyor. Bunu yapmak için beni takip edin, sorun çözülecektir
-
- En sevdiğim zongzi, lezzetli ve görebiliyorsunuz!
