Pleurotus eryngii'nin yeni yöntemini bildiğinden, çocuk her üç veya beş noktada bir sorar ve bir tabak yemek yemek için yeterli değildir.
Giriş: Pleurotus eryngii'nin yeni yöntemi, her şey kızartılmış ve haşlanmış, sos etten daha zengin ve lezzetli, daha kokulu
Pleurotus eryngii mantarlardaki en sevilen malzemelerden biridir.Tabii ki denizkulağı gibi bir tadı vardır ve hoş kokulu badem tadı vardır ama makul bir fiyatı vardır.Elbette Pleurotus eryngii de insana yakışır. Bunun gibi, çeşitli yemek pişirmeye dayanabilir, büyük bir lezzetli yemek masası yapmak için sadece bir tür eryngii mantarı kullanın ve ziyafetler için kullanılsa bile, çok yüz olacak, bu sefer onu paylaşmak istiyorum Herkesin Pleurotus eryngii tarifi çocuklarımın favorilerinden biridir. Kızartma ve buğulama gibi tüm pişirme işlemlerinden sonra kolayca servis edilebilir. Pleurotus eryngii sosu, et çiğnemekten daha iyi kokulu ve lezzetlidir. Daha da güzel kokulu ... Çocuklar bu yöntemi öğrendikleri için her üç ila beşte bir soracaklar Her büyük tabak yemek için yeterli olmadığında, Pleurotus eryngii'nin bu yöntemini herkesle paylaşacağım.
Pleurotus eryngii sosu nasıl yapılır:
Yedek bileşenler: 2 Pleurotus eryngii, 3 diş sarımsak, 2 yeşil soğan, 1 kaşık hafif soya sosu, 1 kaşık istiridye sosu, 1/2 kaşık koyu soya sosu, uygun miktarda şeker, 1 kaşık nişasta;
Üretim süreci: İlk adım, gerekli malzemeleri, iki istiridye mantarını hazırlamak, bir süre ılık suda bekletmek, sonra yıkamak, istiridye mantarlarını biraz daha kalın yuvarlak dilimler halinde kesmek ve ardından Daha sonra kullanmak üzere nemi kontrol etmek için gofretin üzerine çapraz bir bıçak çizin;
İkinci adım, bir kase sosu ayarlamaktır. Küçük, temiz bir kapta hafif soya sosu, istiridye sosu, koyu soya sosu, şeker ve nişasta ekleyin, iyice karıştırın ve biraz saf suyla seyreltin. Sosu baharatlayın. Kişisel zevkinize göre uygun şekilde ayarlanabilir, tuza ihtiyaç yoktur;
Adım 3: 2 adet taze soğan yıkayın, temizleyin, taze soğan şeklinde doğrayın ve bir kenara koyun Sarımsakları doğrama tahtası üzerine koyun ve bıçakla hafifçe vurun, kabuğunu soyun ve kıyılmış sarımsağı kesin.Tüm malzemeleri hazırladıktan sonra pişirmeye başlayın. , Tavayı ateşe verdikten sonra biraz yemeklik yağ ekleyin;
Dördüncü adım, dilimlenmiş Pleurotus eryngii dilimlerini eklemek ve kızartmaya başlamaktır. Pleurotus eryngii'nin dibi altın bir hale kadar kızartıldıktan sonra, ters çevirin ve her iki tarafı da kızarana kadar devam edin. Kullanmak için çıkarabilir ve ardından tencereye geri dönebilirsiniz. Ortasına yağ ekleyin, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin, ardından önceden ayarlanmış sosu tencereye dökün;
Adım 5: Sos kaynadıktan sonra kızarmış pleurotus eryngii dilimlerine koyun, bir kapak ekleyin ve aynı anda kısık ateşe çevirip 5 dakika pişirin. Pleurotus eryngii tatlandırıldıktan sonra yüksek ateşe çevirin Suyu toplayın, biraz doğranmış yeşil soğanı serpiştirin ve servis edin.
Editörün özeti: Pleurotus eryngii çeşitli malzemelerle pişirilebilir. Kızarmış Pleurotus eryngii, pleurotus eryngii ile kavrulmuş patlıcan ve sarımsaklı Pleurotus eryngii klasik yöntemlerdir. Pleurotus eryngii kızartılabilir veya soğuk servis edilebilir. Kişisel tercihlerine göre farklı yöntemler seçin ve bu sos vejeteryan denizkulağıyla meşhurdur, deniz kulağına benziyor.Tabii ki tadı fena değil.Bu yöntemi öğrendiğim ve çocuğuma bir kez verdiğim için çocuk üç gündür iki kez tartışıyor. Yemek ye, bir tabak tavadan sonra yemek için yeterli değil tabi ki daha fazla Pleurotus eryngii yemek iyidir, herkes emin olabilir, bu yöntem çok basit, her şey kızartılmış ve haşlanmış, sos zengin ve lezzetli Lezzetlidir, öğrenmeyi kaçırmayın.
Yemek pişirme ipuçları:
1. Pleurotus eryngii için bir çiçek bıçağı yaparken, daha güzel görünmesini sağlamaktan çekinmeyin Yuvarlak dilimleri keserken biraz daha kalın olması ve çiçek bıçağının yüzeye hafifçe sürülmesi gerektiğini unutmayın. Kesmeyin;
2. Mantar içeriklerinin temizlenmesi kolay değildir ve üzerlerinde kir vardır.Bir süre ılık suda bekletmeyi seçebiliriz, yüzeydeki kirleri ıslatabiliriz ve sonra temizliği kolay olur;
3. Pleurotus eryngii'nin biraz yanık ve çıtırlık hissi vermesi için önceden her iki tarafı da kızartılması ve ardından sosu ile daha lezzetli olması gerekir.Pleurotus eryngii'yi kızartırken, kısık ateşte de yavaşça kızartmalısınız. Kızartmayın.
Pleurotus eryngii'nin bu yöntemi lezzetli ve güzeldir.Eğer Pleurotus eryngii yemeyi de seviyorsanız, bu yöntemi toplamaya ve öğrenmeye hoş geldiniz veya öğrenmek için daha fazla insanla paylaşın!
