Kalan pilavın imha edilmesine gelince, ya kızarmış pilav yapacağınıza ya da pirinç kekleri yapacağınıza inanıyorum.Bunlar ara sıra lezzetli olacak, ancak çok yerseniz kaçınılmaz olarak yağlı olacaktır. Aslında, kalan pirinçle baş etmenin birçok yolu var. Bu sefer herkesle paylaşmak istediğim yöntem, pirinç şarabı yapmak için artık pirinç kullanmaktır. Tatlı ve yumuşak pirinç şarabı halk tarafından derinden sevilir ve çeşitli lezzetli yiyecekler pişirmek için kullanılabilir. Çoğu insan genellikle süpermarkette pirinç şarabı almayı tercih eder, ancak Aslında herkese söylemek istediğim şey, evde pirinç şarabı yapmanın kolay olduğu. Artık pirinç basitçe yapılabilir. Kışın pirinç şarabı yapmak çok uygun. Kaçırmayın. Pirinç şarabı yapmak annemin 30 yıldır kullandığı bir yöntemdir. Adımlar özeldir. Detaylar, sadece bir kez öğrenmenize izin verin, hiçbir başarısızlık uygun maliyetli pirinç şarabı içmek için iyi değildir, birlikte öğrenelim.
Yedek bileşenler: Doğru miktarda artık pirinç, doğru miktarda kaynar su, doğru miktarda koji;
Üretim süreci: İlk adımda, pirincin iyice soğutulması gerekir.Pirinci servis ederken ayrıca su ve yağsız pirinç kaşığı da kullanmanız gerekir.Pirinci soğuturken bir bardak, pirinç şarabı için bir kap ve bir çift yemek çubuğu hazırlayın. Bunlar kaynar su ile dezenfekte edilir;
İkinci adımda suyu boşaltın, daha sonra kullanmak için soğumaya bırakın, havada kalan pirince uygun miktarda koji ekleyin ve ardından önceden hazırlanmış bir miktar soğuk su dökün ve temiz bir pirinç kaşığı ile eşit şekilde karıştırın. , Ve pirinci tanelere ayırın;
Üçüncü adım, hem damıtıcının mayasının hem de kaynamış soğuk suyun yavaşça eklenmesi gerektiğine dikkat etmektir. Hemen hemen bir torba damıtıcı mayası, her pirinç tanesi ince bir mürekkep tabakasıyla kaplanana kadar karıştırılana kadar 2,5 kg pirinç yapabilir. Islak olmamalı ve ardından pirinç şarabı kabına koyulmalıdır;
Dördüncü adım, pirincin ortasında bir yuva yapmak için önceden sterilize edilmiş yemek çubuklarını kullanmak ve son olarak yüzeye bir kat koji serpmek ve kapakla kapatmaktır. Mühür çok güçlü değilse, plastik sargı ile kapatmanız ve eklemeniz gerekir Kapak ve ağız kapatılmalıdır;
Beşinci adım, oda sıcaklığında, yaklaşık 20 santigrat dereceye koymaktır.Üç gün içinde, pirinç şarabının daha önce kazılmış olan yuvadan sızdığı ve pirinç şarabının çıkarılıp tadını çıkarabildiği görülebilir.Özellikle lezzetli ve lezzetlidir. .
Editörün özeti: Artık pilav için çeşitli pişirme yöntemleri vardır.Kişisel tercihlerinize göre farklı yöntemler seçebilirsiniz.Tabii ki pilavı daha iyi idare edebilmeniz için birkaç tane daha öğrenmeniz önerilir.Evde yaşarken artıkların olması kaçınılmazdır ve tabii ki. Atık yok.Pirinç şarabı birçok insanın gözdesi.İster doğrudan içseniz de üstüne pirinç şarabı koyabilirsiniz, tadı özellikle güzeldir.Bu yöntem annemin 30 yıldır kullandığı gizli bir reçetedir. Yapması basit ve kolaydır. Satın almak için süpermarkete gitmenize gerek yok. Evde tatlı ve lezzetli hale getirerek paradan tasarruf edebilirsiniz. Bu sıfır başarısız pirinç şarabı yöntemini kaçırmayın. Tarifi dikkatli bir şekilde uygularsanız, pirinç şarabı yönteminin çok basit ve kolay olduğunu göreceksiniz.
1. Pirinç şarabı yapmak için kullanılan tüm malzemelerin ve kapların su ve yağdan arındırılması gerektiğini unutmayın.Pirinç şarabı uzun süre saklanacaktır.Artan pirinç kullanılırsa, pirinç yerken kullanmayı unutmayın. Pirinç için su ve yağsız kaşık;
2. Yaklaşık 2,5 kg pirincin bir torba koji'ye ihtiyacı vardır, bu yüzden evde hazırladığınızda, onu gerçek duruma göre yapmanız ve küçük porsiyonlar halinde yavaşça eklemeniz gerekir ve soğuk beyaz kaynama da kojiyi çözer, bu yüzden dikkatli olun Bir kenara ekleyin
3. Pirinç şarabı demlemenin ilk iki gününde kapağı açmamak en iyisidir, aksi takdirde olumsuz etkiler olacaktır.Pirinçin içinde kalması için şeffaf bir cam şişe kullanmak en iyisidir, böylece durum dışarıdan gözlemlenebilir.
Kışın pirinç şarabı yapmayı kaçırmayın. Yapması basit ve kolaydır ve para tasarrufu sağlar. Bu yöntemin iyi olduğunu düşünüyorsanız, onu toplamaya ve yapmayı öğrenmeye veya öğrenmek için daha fazla kişiyle paylaşmaya hoş geldiniz!