Giriş: Yılbaşı akşam yemeğinin en popüler lezzeti. Kızartmayın, kızartmayın, haşlamayın. Sadece lezzetli ve güzel görünmesini sağlayın.

Yılbaşı yemeği, iyi anlamlara sahip yemeklere dayanmalıdır. Tabii ki, her yıl fazlalık, zengin ve hayırlı, servet kazanma gibi birçok klasik yemek var. Görünüşleri güzel, tadı lezzetli ve iyi anlamları var. Elbette aile de bundan hoşlanacak. Ye, bu sefer sizlerle paylaşmak istediğim şey, kışın mevsim sebzeleri, Çin lahanası ve domuz etinden yapılan bir "Huakaifugui". Lahananın gevrekliği ve taze domuz kokusu buharda pişirilmiş. Güzel Yemek yediğin zaman sinirlenmeyecek. Bu yemeğin görünüşü çok güzel. Ailemin yılbaşı yemeği için ilk tercih ve en sevilen yemek. Bu yemeğin tarifi de çok basit. Lezzetli ve güzel, anahtar iyi bir anlama sahip olmak ... Yöntemi aşağıda detaylı olarak sizlerle paylaşacağım.Öğrendikten sonra siz de güzel bir yemek yiyeceksiniz.

Zenginlik ve onur nasıl yeşerir:

Yedek malzemeler: 9 dilim Çin lahanası, 18 gram hafif soya sosu, 18 gram istiridye sosu, 30 gram su, 3 gram nişasta, 2 kırmızı biber, küçük bir avuç frenk soğanı, 200 gram domuz dolgusu ve biraz şeker;

Üretim süreci: İlk adımda, önce küçük bir avuç frenk soğanı yıkayın, temizleyin, içlerindeki nemi kontrol edin, doğranmış yeşil soğan, 1 küçük parça zencefil, yıkayın ve kıyılmış parçalar halinde kesin ve önceden bir kıyma makinesine domuz eti koyun. Et dolgusunda kıyılabilir veya doğrudan bir bıçakla doldurulacak şekilde doğranabilir;

İkinci aşamada doğranmış yeşil soğan, kıyılmış zencefil ve kıyılmış domuz eti bir kaba konur, hafif soya sosu, şeker ve beş baharat tozu eklenir, çubuklarla tek yönde karıştırılır, biraz pişirme yağı dökülür ve tekrar karıştırılır. Et yapışkan olana kadar eşit olarak;

Üçüncü adım, Çin lahanasının dış yapraklarını kullanmaktır.İşlenmesi kolaydır.Çin lahanasının yapraklarını kesin.Tencereye su ekleyin.Su kaynadıktan sonra biraz tuz ve yemeklik yağ ekleyin. Lahana çetesini ekleyin, 1 dakika haşlayın ve soğuk suyla çıkarın;

Dördüncü adım, beyazlatılmış lahanayı kesme tahtası üzerinde baş aşağı bükmektir. Bunu çapraz olarak dilimler halinde dilimlemek için kullanın ve ardından her dilimi benzer boyutta düzenleyin.Sonra bir dilim lahana üzerine küçük bir top et dolgusu koyun. Dışarı sızmasını önlemek için sıkıştırın, bir tabak hazırlayın ve işlenmiş lahana kıymasını dış halkadan yerleştirin;

Beşinci adım, ortada yumurtaları tutabilecek bir yer olana kadar, ortasına çiğ bir yumurtayı çırpın, kaynar su kabına koyun ve yaklaşık 10 dakika buharda pişirdikten sonra çıkarın ve buharda pişmiş lahana et tabağına koyun. Çok fazla çorba olacak, çorbayı wok'a dökün;

Altıncı adımda biraz soya sosu, istiridye sosu ve su nişastası ekleyin, koyulaşıncaya kadar kısık ateşte kaynatın, lahana etinin üzerine dökün, üzerine biraz yeşil soğan ve doğranmış kırmızı biber serpin.

Editörün özeti: Yılbaşı akşam yemeğinde sadece büyük balık ve et yemeyin. Et yemeklerini vejetaryen yemeklerle eşleştirin, böylece insanlar daha ferahlatıcı ve sağlıklı yiyecekler. Lahana ve domuz eti kombinasyonu iyi bir seçimdir. Neyse ki, bu çiçek açma yöntemi çok basit. Sadece buharlayın. Yaklaşık 15 dakika içinde masaya servis edilebilir. Kısa sürede besleyici ve lezzetli yemekler yapacak. Çalışmayı kaçırmamalısınız. Bu yemeği yılbaşı yemeğinde pişirirsiniz, en popüler olanı olur ve aynı zamanda ailemin yılbaşı yemeği için tercih edilen sert yemek olur.

Yemek pişirme ipuçları:

1. Lahana patlaması kaynayan su kabında önceden beyazlatılmalıdır ve hafifçe yumuşadıktan sonra çalıştırılması daha kolaydır Ağartma süresi çok uzun olmamalıdır ve bir dakika içinde kaptan çıkmaya hazır olacaktır;

2. Poz verirken önce et dolgulu tüm lahanayı yerleştirin ve daha sonra kullanımı daha kolay olacak şekilde bir daire şeklinde tabağa yerleştirin.Ayrıca, en iyisi kaseye yumurtaları önceden vurup ardından doğrudan dökün Ortaya girin, aksi takdirde yumurta sarısı kırılır ve çirkinleşir;

3. Bir tencerede su üzerinde buharda pişirmek süreyi kısaltabilir ve domuz etinin hassasiyetini ve sulu olmasını sağlayabilir ve buğulaması yaklaşık 10 dakika sürer.Tabii ki, gerçek duruma göre özelliklerin belirlenmesi gerekir.

Bu tarifin iyi olduğunu düşünüyorsanız, onu toplayın ve nasıl yapılacağını öğrenin veya öğrenmek için daha fazla insanla paylaşın!

Turp sazan çorbası pişirirken kaynar su mu yoksa soğuk su mu kullanın? Doğru yaptım, balık çorbası kalın ve beyaz, çok lezzetli

Ailemin siyah pirinci asla yulaf lapası ve içecek yapmaz. Bir kase un ekleyip tencerede buharda pişiririm. Ailem her üç ila beş noktada bir yer.

Erişte yoğurmaya ve erişte yapmaya gerek yok, kahvaltının elde edilmesi kolay, ince kabuk daha kokulu ve lezzetli, besleyici ve lezzetli

Bahar Şenliği sırasında derin yağda kızartılmış nilüfer kökü, bazı insanlar nişastayı sararken, bazıları hamuru sarar, size doğru yolu öğretir, gevrek ve lezzetli

Size Pekin soslu kıyılmış domuz eti öğreteceğim, lezzetli ve ferahlatıcı, iyi bir anlamı ve hayırlılığı var.

Pleurotus eryngii'nin yeni yöntemini bildiğinden, çocuk her üç veya beş noktada bir sorar ve bir tabak yemek yemek için yeterli değildir.

Şefin babası bana nasıl aslan başı yapılacağını öğretti.

Acı çekmeden kişniş dolması köfte nasıl yapılır? Unutmayın 1 darbe, acı değil, lezzetli ve sulu

1 kedi karides 1 torba tuz Karidesler doğrudan tuzda pişirilir ve 15 dakikada hazır olur.Taze ve lezzetli

Annem bana biber turşusunu öğretti, gevrek ve lezzetli, sofrada etten daha popüler, 3 günde yiyebilirsin.

1 kase un ve 1 kase darı, yağda kızartmadan, darı cipsi yapımı kolay, tümü altın rengi ve çıtır

Derin yağda kızartılmış küçük sarı şarlatan, sadece nişastayı kaplamayın, küçük bir numara unutmayın, küçük sarı şarlatan çıtır çıtır yağlı değildir