Doğrudan süt içmeyin, size onu yemenin yeni bir yolunu öğretin, tencereye dökün, karıştırın ve pişirin, peynirden daha güzel kokulu
Giriş: Süt yemenin, karıştırmanın ve pişirmenin yeni bir yolu, peynirden daha kokulu ve süt de altın ve gevrek olabilir
Süt birçok ailenin olmazsa olmazıdır.Yetişkinler ve çocuklar için doğru şekilde süt içmek vücut için iyidir, ancak her zaman bir miktar süt artıkları olduğunu görebiliriz Aslında bu, ailenin her zaman doğrudan süt içmesi ile aynıdır. Bıktım artık.Süt doğrudan içilebildiği gibi diğer lezzetlerde de pişirilebilir, bu sefer yeni bir yöntem paylaşmak istiyorum sütü tencereye dökün ve karıştırın. Piştikten sonra süt altın renginde ve gevrek hale gelebilir.Süt yöntemini öğrendikten sonra aile süte daha da aşık olur.Peynirden daha lezzetlidir.Bu yöntem sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok basit.Bence rahatlayabilirsiniz. Öğrendikten sonra bu süt yöntemini detaylı olarak sizlerle paylaşacağım.
Çıtır süt uygulaması:
Yedek bileşenler: 400 gr süt, 100 gr mısır nişastası, 2 yumurta, 40 gr şeker, 100 gr ekmek kırıntısı;
Üretim süreci: İlk aşamada önce tüm malzemeleri gerekli miktarda hazırlayın.Süt miktarına hazır hale geldikten sonra süt tavasına koyun ve aynı zamanda 60 gram mısır nişastası ve şekeri karıştırın, elekten geçirin ve içine koyun. Sütte
İkinci adım ise eşit şekilde karıştırmak, ateşe vermek ve ısıtmaya başlamaktır, zaman zaman kısık ateşte pişirirken karıştırarak sütün kalın bir süt macunu haline gelmesini önleyin. , Yangını kapatabilirsiniz;
Üçüncü adım, önceden hazırlanmış temiz bir kaba sıcakken dökmektir.Doğal olarak soğuduktan sonra üzerini streç filmle kapatıp tamamen katılaşana kadar buzdolabına koyabilirsiniz. Çıkarılabilir;
Dördüncü adım, pıhtılaşmış sütü dökmek ve kalın şeritler halinde kesmektir.Aynı zamanda üç kap hazırlayın.Sırasıyla mısır nişastası, yumurta sıvısı ve ekmek kırıntılarını koyun ve kesilmiş süt jölesini önce nişasta ile sarın , Ve sonra yumurta sıvısını sarın ve son olarak ekmek kırıntılarını sarın;
Beşinci adımda her şeyi tek tek işledikten sonra yağlanmış kağıtla kaplanmış bir fırın tepsisine koyun, fırının ortasına koyun ve 180 derecede 15 dakika pişirin.
Editörün özeti: Ailemde süt ürünleri sıklıkla hazırlanıyor.Süt vazgeçilmezdir.Ailedeki çocuklar büyüme ve gelişmeyi desteklemek için daha fazla süt içerler.Sütün boşa gitmemesi için evde yaşarken tüketilmemesi kaçınılmazdır. , Çocuklar sütü daha fazla kabul edebilsin diye ara öğünlerde pişirmenin yollarını düşüneceğim Bu çıtır taze süt iyi bir seçimdir, tencereye dökün, karıştırın ve pişirin. Yapılan süt peynirden daha güzel kokulu, bu yöntemle yaptığım için çocuklar yemeye aşık oldu ve her servis edişimde çabuk yiyorum.
Yemek pişirme ipuçları:
1. Sütü ısıtırken, yapışmaz tava kullanmak ve kısık ateşte yavaşça ısıtmak en iyisidir.İşlem sırasında, tavanın karışmasını önlemek için sürekli karıştırılması gerekir, aksi takdirde iyi malzemeler ziyan olur, ancak kalın süt hamuruna dikkat edin Sorun değil, çok uzun süre ısıtmayın;
2. Hazırlanan süt hamurunun sıcakken bir kaba konması ve yüzeyi düzeltilmesi, soğuk olması durumunda tutam haline gelecektir.Kabın içindeki süt hamurunun tamamen soğutulması gerekir. Buzdolabına koyun
3. Her fırın farklı olduğu için belirli pişirme süresi ve sıcaklığı gerçek duruma göre belirlenmelidir, renk yeterli değilse bir süre uzatabilirsiniz.
Bu süt yöntemi basit ve öğrenmesi kolaydır.Ayrıca çıtır taze süt yemeyi tercih ediyorsanız, lütfen onu toplayın ve yapmayı öğrenin veya öğrenmek için daha fazla kişiyle paylaşın!
