Buharda pişirilmiş çörekler ve kızarmış hamur çubukları, çoğu insanın sıklıkla tercih ettiği kahvaltılardır. Lezzetli olmalarına rağmen, çok yediklerinde kaçınılmaz olarak yağlı olurlar. Özellikle ilkbaharda insanların iştahı kuru iklimde pek iyi olmuyor. Besleyici ve lezzetli yiyecekler yapmamız gerekiyor. Ailenin yemek yemesi için, sopa ve buğulanmış çörekler arasında kenara çekilmelisiniz.Bu sefer yeni bir kahvaltı yöntemini sizlerle paylaşmak istiyorum.Havuç ve yumurta ile kabaktan yapılan omlet yumuşak, lezzetli ve besleyicidir. Ailenin kahvaltıyı çok seveceğine inanıyorum ve bu kahvaltı sadece lezzetli değil, basit ve kısa sürüyor, 10 dakikada servis edilebiliyor, bu kahvaltının tadı çok değerli, yedikten sonra seveceğine inanıyorum. Yukarıda bu yeni kahvaltı yöntemini aşağıda detaylı olarak sizlerle paylaşacağım.
Yedek bileşenler: Yarım kabak, 1 havuç, 2 yumurta, 2 kaşık un, biraz biber, 1 yeşil soğan ve biraz tuz;
Üretim süreci: İlk adım, tüm malzemeleri, kabağın yarısını yerinde hazırlamak, temizlemek ve ardından ince filamentlere sürmek için bir rende aleti kullanmaktır.Aynı şekilde, havuçların bu şekilde işlenmesi ve ince filamentler halinde ovalanması için kullanılması gerekir.
İkinci aşamada, işlenmiş havuç ve kabakları bir kaba koyun, biraz tuz ekleyin ve ellerinizle eşit şekilde karıştırın, ardından 3 dakika bekletip marine edin ve marine edilmelerini bekleyin. , 2 yumurta kırın, biraz kuru un ekleyin;
Üçüncü adım, taze soğanları toplayıp yıkamak, suyu kontrol etmek ve doğranmış taze soğanlar halinde kesmek, onları bir kaba koymak ve tadına bakması için karabiber ve tuz eklemek, porsiyonlar halinde biraz su eklemek ve kalın ve orta hamur haline getirmektir. , Krepler meyilli ayarlandıktan sonra başlatılabilir;
Dördüncü adım, tavayı hazırlamak, bir kaşık kullanarak tavaya 2 kaşık hamur doldurmak, hamuru bir kaşıkla tencerenin dibine eşit şekilde dağıtmak ve yüzeye birkaç damla yemeklik yağ damlatmak ve yavaş yavaş kreplere başlamaktır;
Beşinci adım, buz tarafını pirinç kabukları hafifçe yükselene kadar kızartmak, sonra ters çevirip bir süre kızartmak, ardından yuvarlamak ve servis yapmadan önce parçalara ayırmaktır.
Editörün özeti: Kahvaltı bizim için çok önemli, sadece yemek yemek değil, iyi beslenmek için havuç, kabak ve yumurta çok değerli malzemelerdir.Özellikle çocuklu ailelere düzenli olarak havuç yemeleri tavsiye edilir. Normal görme ve kemik gelişiminin desteklenmesi çok faydalıdır.Bu malzemeleri kahvaltı yapmak için birleştirirsek, besin değeri yüksek, özellikle yumuşak ve lezzetli sebze ve yumurtalar var.Ailenizin de bu kahvaltıyı yapacağına inanıyorum. Yemek için harika vakit geçireceğim.Bu kahvaltı yöntemi basit ve kısa sürüyor.Her seferinde 10 dakikada servis yapabiliyorum.Buharda pişmiş çörek ve kızarmış hamur çubuklarının yeni yöntemini öğrendiğimde kenara çekilmem gerekiyor.
1. Havuç ve kabak, tadı daha iyi olacak şekilde parçalayıcı aletle parçalanmak için en iyisidir.Rendelenen parçalar, suyu zorlamak ve tadı daha zengin hale getirmek için biraz tuzla bir süre turşu haline getirilebilir.
2. Çok fazla un eklemeyin, yaklaşık 2 kaşık yeterlidir ve çok fazla su kullanmayın.Orta viskoz bir hamur yapmak için karıştırırken suyu dökün;
3. Krep yaparken bir tava veya elektrikli fırın tepsisi kullanabilirsiniz.Tavanın sıkışmasını önlemek için orta ve kısık ateşte yavaşça kızartın Hazır krepler en sevdiğiniz sosla yenebilir Tadı çok zengin.
İlkbaharda kahvaltıda kızarmış hamur ekmeklerini yemeyin. Daha besleyici ve lezzetlidir. Bu yeni omlet yönteminin kötü olmadığını düşünüyorsanız, onu toplayıp yapmayı öğrenebilir veya öğrenmesi için daha fazla kişiyle paylaşabilirsiniz!