Yumurtalı muhallebi buharda pişirirken sadece ılık su eklemeyin, 3 beceride ustalaşın, yumurtalı muhallebi muhallebi kadar yumuşaktır
Giriş: Buharda pişirilmiş yumurtalı muhallebiye sadece ılık su eklemeyin. Usta 3 beceri. Yumurtalı muhallebi yumuşak ve kaygandır. Kahvaltıda besleyici yemek yiyin.
Yumurta yemek birçok insan için bir kahvaltı alışkanlığıdır.Yumurtaların nasıl yapılırsa yapılsın değerini tam olarak alabildiği söylenebilir.Ancak çocuklar için daha kolay sindirilebilir yiyecekler yemeleri gerekir.Buharda yumurtalı muhallebi pek çok ailede yaygın bir uygulamadır. Yumurtalı muhallebi türlerinden biri, yumurtaları tencereye kırıp buharda pişirmektir. Pişmiş yumurtalı muhallebi yumuşak ve hassastır. Sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda değer bakımından da zengindir. Bununla birlikte, buharda pişirilmiş yumurtalı muhallebi nispeten basit görünür, ancak aslında onu yapma becerisi vardır. Yumurtalı muhallebi daha başarılı hale getirmek için sadece ılık su ekleyebilir ve yöntemlerde ustalaşabilirsiniz.Pişmiş yumurtalı muhallebi kahvaltı için iyi bir seçimdir. Muhallebi gibi yumuşak ve hassastır. Sonra yumurtayı buharda pişireceğim Çorbanın yöntemi detaylı olarak herkesle paylaşılır.
Yumurta muhallebi nasıl buharda pişirilir:
Yedek bileşenler: 2 yumurta, biraz tuz, 1 kaşık soya sosu, biraz yemeklik yağ, birkaç damla susam yağı;
Üretim süreci: İlk adım, küçük bir kase hazırlamak, 2 yumurtaya vurmak, üzerine biraz tuz ve birkaç damla yemeklik yağ eklemek, yemek çubukları kullanarak eşit şekilde dövmek ve ardından 1: 1 oranında ılık su, ılık su ve yumurta sıvısı hazırlamaktır. Yapabilmek;
İkinci aşamada hazırlanan ılık suyu yumurta sıvısına ekleyip yemek çubukları ile eşit şekilde karıştırdıktan sonra ayarlanan yumurta sıvısını bir elek ile iki kez dikkatlice süzün.Süzdürdükten sonra yumurta sıvısı üzerinde hala köpük varsa , Bir kaşıkla sıyırın;
Üçüncü adım, yüksek sıcaklığa dayanıklı bir plastik sargı hazırlamak, işlenmiş yumurta sıvısını kapatmak için kullanmak ve aynı zamanda plastik sargıda küçük delikler açmak için bir kürdan kullanmak, tencereye su eklemek ve su kaynadıktan sonra kabın içine koymaktır. Yumurta karışımı ile küçük bir kase, buharda pişirmeye başlamak için bir kapak ekleyin;
Dördüncü adımda, yumurtalı muhallebi yaklaşık 8 dakika içinde buharda pişirilecek. Bu sırada ısı kapatılabilir. Kapağı açmak için acele etmeyin ve 5 dakika pişirin. Kapağı kaldırıp buharda pişirilmiş muhallebiyi çıkarabilirsiniz. Plastik ambalajı çıkarın ve muhallebinin özellikle yumuşak olduğunu görün;
Beşinci adım, bu sefer susam yağı ve hafif soya sosu eklemektir ya da başka favori baharatları koyabilir, bıçakla parçalara ayırabilir ve yiyebilirsiniz.
Editörün özeti: Yumurta, günlük beslenmemizin vazgeçilmez bir bileşenidir.Geniş bir kullanım alanı vardır.Haşlanmış yumurta ve yumurtalı muhallebi dahil olmak üzere yumurta, yemek pişirmek için ana bileşen olarak veya yardımcı bir bileşen olarak çok iyi bir rol oynayabilir. Besin değeri daha fazladır, ancak nispeten konuşursak, çocuklar yumurtalı muhallebi yemeye daha uygundur, içindeki besinler vücut tarafından tamamen sindirilebilir ve emilebilir ve onu yedikten sonra biriktirme konusunda endişelenmenize gerek yoktur ve yumurtalı muhallebi buharda pişirme yöntemi nispeten daha iyidir. Basit, yöntem yerinde olduğu sürece, acemiler kolayca yumurtalı muhallebi yapabilirler.Buharda pişmiş yumurtalı muhallebi yöntemini öğrendikten sonra kahvaltıya çıkmaya gerek yoktur.
Yemek pişirme ipuçları:
1. Yumurta sıvısına eklenen su ılık su olmalıdır.Soğuk suda kolayca bakteri ve kabarcıklar bulunurken, sıcak suyun yumurta çiçeği olması kolaydır.Sadece ılık su kullanmayın.Su ve yumurta sıvısının 1: 1 oranında olması gerektiğini unutmayın. , Böyle muhallebi daha başarılı olacak;
2. Yumurta sıvısına su ekleyin, bir elek ile iki kez süzmeyi unutmayın ve yüzen köpüğü süzün, böylece buharda pişirilmiş yumurta muhallebi daha hassas olur ve bal peteği içermez;
3. Buharda pişirilmiş yumurtalı muhallebi için su kabını açmayı unutmayın.Bu, yumurta sıvısını hızla katılaştıracak ve muhallebi eşit şekilde ısıtacaktır. Muhallebi daha yumuşak ve pürüzsüz olacaktır. Isıyı kapattıktan sonra muhallebi 8-10 dakika kadar buharda pişirmeyi unutmayın. Bir süre doldurulmuş yüzeyi muhallebi kadar pürüzsüz.
Buharda pişmiş yumurtalı muhallebi konusunda 3 beceride ustalaştıysanız, yumurtalı muhallebi çok başarılı olacaktır.Yumurtalı muhallebi yönteminin iyi olduğunu düşünüyorsanız, onu toplamaya ve yapmayı öğrenmeye veya öğrenmek için daha fazla kişiyle paylaşmaya hoş geldiniz!
