g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Giriş: Domuz yağı kaynatma, sadece su ekleme, yönteme hakim olma, domuz yağı kokulu ve beyazdır ve uzun süre kırılmaz.

Domuz etinden elde edilen yağ, normal bitkisel yağdan daha kokuludur. Yangchun eriştesi, konserve yumurta lapası veya kurabiye yaparken üzerine biraz domuz yağı koyun. Tadı güzel, söylenecek bir şey yok, domuz yağı özel geliyor Koku, bulaşıkları pastanın üzerine krema haline getirebilir ve insanlar sadece koklayarak iştahlarının tadını çıkarabilirler.Günümüzde daha fazla insan evde domuz yağı kaynatmayı öğrenir.Biraz haşlanmış domuz yağı, nasıl yapılırsa yapılsın Lezzetlidir. Elbette, lezzetli tadı için domuz yağı kaynatma becerisi vardır. Sadece su eklememeyi hatırlamanız gerekir. Yöntemlerde ustalaşın. Domuz yağı kokulu, beyazdır ve tuhaf bir kokusu yoktur. Domuz yağı kaynatma yönteminden sonra malzemeleri kendiniz satın alarak yapabilirsiniz.Dışarıda satılanlara göre daha temiz ve daha hijyeniktir ve endişelenmeden yiyebilirsiniz.Yöntemi birlikte öğrenelim.

Domuz yağı nasıl kaynatılır:

Yedek bileşenler: 600 gr domuz süeti, 1 kase su, 1 yemek kaşığı tuz, 20 karabiber;

Üretim süreci: İlk aşamada uygun miktarda süet yağı hazırlayın, ılık suyla dikkatlice durulayın, kanlı gözleri çıkarın ve içindeki suyu kontrol altına alın.Süet yağı küçük parçalar halinde kesin, süet yağı işlendikten sonra tencereye koyun. İçine bir kase su koyun;

İkinci aşamada ateşe koyun ve ısıtın.Kaynadıktan sonra kesilmiş domuz süet yağını ilave edin.Orta ısı yanmaya başlar.Pişirdikten sonra içindeki su yavaş yavaş buharlaşır.Bu sırada yağ yavaşça görülebilir. , Kısık ateşe çevirin ve pişirmeye devam edin;

Üçüncü adımda, domuz süetinin eşit şekilde ısıtılması için kaşığın sürekli döndürülmesine dikkat edin ve domuz süeti yavaşça sıkılana ve rengi sarı olana kadar pişirmeye devam edin.Bu sırada ocağı kapatabilir ve bir kaşık kullanarak yağı boşaltabilirsiniz. Oymak

Dördüncü adım, yeşil sebzeleri karıştırarak kızartmak veya işlenmiş domuz yağı kalıntısıyla kek yapmaktır, sonra karabiberleri haşlanmış domuz yağı içine koyun ve yaklaşık 1 dakika kızartın ve ardından bir kevgir kullanarak karabiberleri çıkarın. Aynı anda bir kaşık dolusu tuz ekleyin;

Adım 5: İyice karıştırın, bitmiş domuz yağı temiz bir kaba koyun, oda sıcaklığında doğal olarak soğutun, domuz yağı beyaza dönecek, buzdolabında saklayacak ve alırken yiyecektir.

Editörün özeti: Domuz yağı kokusu yemeğin tadı zengin ve lezzetli hale getirecek, özellikle ailenin iştahı az olduğunda, sebze pişirmek için domuz yağı kullanın, ailenin iştahının yemeğe açılacağına ve domuz yağı belirli bir meze görevi görebileceğine inanıyorum. Dalağı canlandırıcı etkiye sahiptir, bu nedenle domuz yağı doğru şekilde yemek iyidir. Domuz yağı geniş bir kullanım alanına sahiptir. Domuz yağı buharda pişmiş çörekler, haşlanmış pirinç veya yeşil soğan kekleri yapmak için kullanabilirsiniz. Bazı insanlar domuzları kaynatmak için yağ kullanabilir. Yağ, ancak etkisi domuz yağı süet kadar iyi değildir, bu nedenle başarılı olmak için domuz yağı kaynatmak istiyorsanız, malzeme seçimi de daha önemlidir.

Yemek pişirme ipuçları:

1. Domuz yağı kaynatmak için en iyisi domuz süeti kullanmaktır.İçindeki kanı önceden ılık suyla çalkalayın ve sonra kaynatın.Doğru domuzun tadı çok daha güzel olur Domuz yağı kaynatmak için çok fazla su kullanmayın. Süetlerin üçte ikisi yeterlidir;

2. Domuz yağı suyunu suyla kaynatın, içindeki suyu yavaşça kaynatın, domuz yağı süeti yavaş yavaş yağdan çıkacaktır, yağ çıktıktan hemen sonra kısık ateşe geçmeyi unutmayın ve macunu önlemek için kaşığı çevirmeyi bırakmayın Öte yandan, tencere daha eşit ısınmasını sağlayabilir;

3. Domuz yağı kalıntısını sarardıktan sonra çıkarın, daha sonra hoş kokulu olması için karabiber koyun ve son olarak sadece kokuyu iyileştirmekle kalmayıp aynı zamanda bozulmayı da önleyen tuz ekleyin.

Domuz yağı kaynatmak için sadece su eklemeyin. Püf noktalarında ustalaşın. Domuz yağı beyaz ve hoş kokuludur ve tuhaf bir kokusu yoktur. Saklaması kolaydır. Bu yöntemin iyi olduğunu düşünüyorsanız, onu toplamaya ve öğrenmeye hoş geldiniz veya öğrenmek için daha fazla kişiyle paylaşın. !

Yumurtalı muhallebi buharda pişirirken sadece ılık su eklemeyin, 3 beceride ustalaşın, yumurtalı muhallebi muhallebi kadar yumuşaktır

Guangdong'un popüler kahvaltısında buharda pişirilmiş pirinç eriştesi, formül oranı size ayrıntılı olarak anlatıyor, servis için yumuşak ve ferahlatıcı

Yeni domuz paça yöntemi, biri pişmiş, biri derin yağda kızartılmış, biri kızartma

İlkbaharda buharda pişirilmiş çörekler ve kızartılmış hamur çubukları bir kenara bırakılır, kahvaltıda yumuşak, lezzetli ve besleyici yumurtalı kek yiyin, 10 dakikada servis yapın

Kuzeydoğu mutfağı mantarlı tavuk, lezzetli ve becerikli, tavuk yumuşak ve pürüzsüz ve balık değil, yemeye bağımlılık yapıyor

Tuzlu ördek yumurtası turşusu sadece tuzu yanlış koyar, küçük becerilerde ustalaşın, ördek yumurtaları kumlu ve yağlı, yarım ayda yiyebilirsiniz

Mart ayında yabani sebzeler, büyük bir sepet kazılmış, köfte taze, yumuşak ve sulu idi ve aile onu sevdi.

Kurutulmuş turp turşusu yaparken, sadece tuz eklemeyin, ipuçlarını aklınızda bulundurun, turplar kokulu ve gevrektir ve uzun süre bozulmaz.

Sıcak günlerde sadece yapışkan pirinç pişirmeyin. Size yeni bir yöntem öğretin. Serin, yumuşak ve tatlıdır. Bir seferde 3 gün yapın.

Restoranda pişirilen edamame neden lezzetli? Şef: Pişirmeden önce tek adım yok, yeşil hala lezzetli

Bir gençlik grubu oluşturmak için 1 beceride ustalaşmak, küçülmeden rengi değiştirmeyin, yumuşak ve tatlı, renk güzel görünüyor ama lezzetli

Ispanak yemenin ilkbahar mevsiminde mısır erişteleri ile tencerede buharda pişirilir İnce kabuk dolgusu iri, taze ve yumuşaktır.