g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Giriş: Koyun eti çorbası pilav yaparken küçük bir numara kullanın Koyun çorbası yumuşak ve pürüzsüzdür ve çorba mutasyona uğramaz.Aile sever.

Xiaohan güneş teriminin gelişi, havanın soğuduğu ve diyetimize daha fazla dikkat edilmesi gerektiği anlamına geliyor. Daha çok koyun eti, sığır eti, ceviz vb. Özellikle çeşitli türlere dönüştürülebilen koyun eti yemeliyiz. Tüm lezzetler arasında koyun çorbası en klasik ve evde pişirilen çorbadır.Elbette iyi koyun çorbasını tatmak ustalık ister.Herkesin ipuçlarını sıkıca kavraması gerekir Koyun çorbası yumuşak, pürüzsüz ve hoş kokuludur. Koyun kokusu var Soğuk havalarda bir kase koyun eti çorbası içmek tüm vücudunuzu ısıtacaktır.Ailem çok sever.Aşağıda koyun çorbası tarifini detaylı olarak sizlerle paylaşacağım.Ayrıca içinde angelica, mandalina kabuğu ve zencefil var. Bekleyin, haşlanmış koyun eti çorbasının değeri daha bol, sonra koyun çorbasının detaylı yöntemini birlikte öğreneceğiz.

Koyun çorbası uygulaması:

Yedek bileşenler: 1 kedi kuzu eti, uygun miktarda pirinç suyu, 50 gram mandalina kabuğu, 50 gram angelica, 1 küçük parça zencefil, 1 kaşık beyaz şarap, biraz muşmula ve orta tuz;

Üretim süreci: İlk adım, uygun miktarda koyun eti hazırlamak, kısaca temizlemek ve ardından 15 dakika pirinç yıkama suyunda bekletmektir.Neredeyse aynı zaman geldiğinde koyun eti dikkatlice fırçalayın, sonra durulayın ve koyun eti kesme tahtası üzerinde doğrayın. Orta düzey blok;

İkinci aşamada kuru mandalina kabuğunu uygun miktarda durulayın, tencereye su ekleyin, doğranmış kuzuları soğuk suya koyun ve aynı anda kurutulmuş mandalina kabuğunu koyun ve pişirmeye başlayın.Tencere kaynatıldıktan sonra bir kaşık yardımıyla köpüğü alın ve 25 dakika pişirmeye devam edin , Piştikten sonra kuru suyu kontrol etmek için çıkarabilirsiniz;

Üçüncü adım, tavaya biraz kızartma yağı ilave edip, ardından pişmiş koyun etini tavaya koyup kısık ateşte kızartmaya başlayın.Kızartma yaparken koyun etine spatula ile bastırmaya dikkat edin.Koyun eti yağı piştikten sonra, Koyun eti yağını dökün, ardından ezilmiş zencefil ve uygun miktarda beyaz şarap ekleyin;

Dördüncü adım, koyun eti parçalarının beyaz şarapla eşit şekilde kaplanarak lekeyi gidermek için eşit şekilde karıştırılması ve ardından uygun miktarda su ilave edilmesidir.Koyun eti almak, suyu kaynatmak ve sonra uygun miktarda melek otu eklemek yeterlidir. Düdüklü tencereye aktarın ve güveç yapın;

Adım 5: Koyun eti kaynattıktan sonra tekrar wok'a koyun.Bu sırada biraz kurt üzümü ekleyin ve bir süre pişirin, ardından kendi zevkinize göre tadına göre tuz ekleyin, ardından ateşi kapatın, garnitür olarak doğranmış yeşil soğan serpin ve pişirin İyi koyun çorbası bir kasede servis edilebilir.

Editörün özeti: Küçük soğuk mevsimden sonra günlük sıcaklığa daha çok dikkat etmeliyiz Koyun çorbası gibi ısınan yiyecekler yemeyi özlememeliyiz. Koyun çorbası yapmayı da öğrendik. Evde misafirleri ziyaret ederken ya da yılbaşı yemeklerinde yemek pişirmek güzel. Seçim, beslenme, lezzet ve yüz ... Koyun çorbası kişisel tercihlere göre de eşleştirilebilir, böylece ailenin lezzetini tam anlamıyla yaşayabilir.Aslında koyun eti işleme yöntemlerini öğrendiğiniz sürece koyun eti olmadan kolayca lezzetli koyun eti yapabilirsiniz. Çorba, herkesin koyun çorbası uygulamasını da öğrenmesi şiddetle tavsiye edilir.

Yemek pişirme ipuçları:

1. Mandalina kabuğu, koyun eti kokusunu etkili bir şekilde giderebilir, bu yüzden kuzu çorbasını pişirmeden önce kuzuları parçalara ayırıp mandalina kabuğunu bir süre haşlıyoruz, bu hileyi öğrendikten sonra kuzu çok yumuşak ve lezzetli olacak. , Koku olmayacak;

2. Kuzu temizleme yöntemi de çok basittir.Pirinç yıkama suyunda kirleri temizlemek için bir süre bekletin veya temiz suya koyup 2 saat bekletin. Kan dışarı çıkar ve haşlanmış kuzu çorbası kokmaz;

3. Koyun etinde çok fazla yağ var.Yağı dışarı atmak için önceden tencerede karıştırıp kızartabilirsiniz, böylece koyun etinin tadı çok güzel olur ve koyun eti karıştırıp kızartırsanız tadı daha iyi olur. çok iyi.

Koyun çorbası pilav yaparken, püf noktalarında ustalaşın.Çorbası kokulu ve kalın, eti yumuşak ve lezzetli.Koyun eti çorbası da içmeyi seviyorsanız, ondan bir şeyler toplamanız ve öğrenmeniz veya öğrenmek için daha fazla kişiyle paylaşmanız şiddetle tavsiye edilir!

Tofu derisinin yeni yöntemi yanıyor. Büyük bir tabak yapmak 3 yuan'a mal oluyor. Baharatlı ve lezzetli. Tüm aile için bir yemek.

Kışın pirinç şarabı yapmaya uygundur.Evinizde artık pilav yapabilirsiniz.Tatlı ve lezzetlidir.

Otel tarafından yayılmayan "chili oil" uygulaması, bir adım daha ekleyin, biber yağı kokulu ve lezzetli

Herkese, Yeni Yıl akşam yemeğinin ilk tercihi olan hayırlı anlamına gelen et ve sebze beslenmesiyle zengin ve asil çiçek açan bir çiçek yapmayı öğretin

Doğrudan alıç yemeyin, size yeni bir yöntem öğretmeyin, teneke kutu yapmayın veya çay yapmayın, tatlı ve ekşi, canlandırıcı, bağımlılık yapıcı

Turp sazan çorbası pişirirken kaynar su mu yoksa soğuk su mu kullanın? Doğru yaptım, balık çorbası kalın ve beyaz, çok lezzetli

Ailemin siyah pirinci asla yulaf lapası ve içecek yapmaz. Bir kase un ekleyip tencerede buharda pişiririm. Ailem her üç ila beş noktada bir yer.

Erişte yoğurmaya ve erişte yapmaya gerek yok, kahvaltının elde edilmesi kolay, ince kabuk daha kokulu ve lezzetli, besleyici ve lezzetli

Bahar Şenliği sırasında derin yağda kızartılmış nilüfer kökü, bazı insanlar nişastayı sararken, bazıları hamuru sarar, size doğru yolu öğretir, gevrek ve lezzetli

Size Pekin soslu kıyılmış domuz eti öğreteceğim, lezzetli ve ferahlatıcı, iyi bir anlamı ve hayırlılığı var.

Pleurotus eryngii'nin yeni yöntemini bildiğinden, çocuk her üç veya beş noktada bir sorar ve bir tabak yemek yemek için yeterli değildir.

Şefin babası bana nasıl aslan başı yapılacağını öğretti.