Soğanı kes
Mangalda domuz eti kes
Dolguyu hazırlayın
Char Siew Doldurma
Su kabuklu hamur
Vücut soğuyana kadar iyice ovalayın
Yağlı cilt hazırlayın
Su yüzeyini düzleştirin
Yağlı cildi düzleştirin
Yağı üstüne koyun ve birlikte bastırın
Bir araya toplayın ve düzleştirin
6-8 kez tekrarlayın
tekrar et
Yaklaşık 3-4 mm kalınlık
Az miktarda dolgu ekleyin
Biraz yumurta ezmesi sürün
Mangalda Domuz Gevrek
Mangalda Domuz Gevrek