Sos malzemeleri
HazırlıkSos malzemelerini iyice karıştırın, kullanım için yassı sarımsağı koyun Domuz göbeğini soyun
Sos ile tamamen marine edilir ve iki saat buzdolabında bekletilir.
Nasıl kullanılır Domuz göbeğindeki sosu çubuklarla sıyırın
Her iki tarafı da çevirin, yağlı kısmın şeffaf hissetmesini bekleyin
Sosu tencereye dökün, biraz su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve ateşi biraz yükseltin
Sos neredeyse hasat edildiğinde bitmiş demektir
Servis
Fırınsız versiyon