Kaz soslu güzel kokulu ve lezzetli kavrulmuş patates - Yemeği
2 patates 1 yemek kaşığı kaz yağı Baharat için uygun miktarda tuz Baharat-karabiber
Patatesleri yıkayın, patatesleri bir fırça ile yıkayın
Patatesleri büyük parçalara ayırın ve elektrikli tencerede buharda pişirin (3/2 bardak su koydum)
Kaz yağını önceden ısıtılmış fırına bir süre koyun (buzun üzerindeki kaz yağı katılaşacak, sıvı hale gelsin ve tamam!)
Tencereye koyun ve eşit şekilde karıştırın, böylece her parça kaz yağıyla kaplanır.
30 dakika fırında pişirin. (Bir tarafın yanmasını önlemek için ara sıra ortada ters çevirin)
Kavrulmuş patatesleri tuz ve karabiberle tatlandırın.
Ev yapımı barbekü domuz eti
önceki
Ballı mangalda domuz eti
Sonraki
