Bezelye Çorbası - Yemeği
"Kışın sabahın erken saatlerinde, vücudunuzu ve zihninizi ısıtan bir kase kalın çorbaya ihtiyacınız var. Kalın ve lezzetli. Karnınızda içtikten sonra dışarı çıkın. Ne kadar soğuk olursa olsun korkmayacaksınız. Basit bir kase kalın çorba Çok fazla malzeme var: Vücudu ısıtmak için sebze, fındık, süt ve karabiber, ekmek veya çıtır çıtır yulaf ezmesi kahvaltı için iyi seçeneklerdir. Malzemeler: 200 gr bezelye, 50 gr patates, 250 ml süt, 20 gr kaju fıstığı, uygun miktarda tuz, uygun miktarda karabiber " Malzemeler
- bezelye 200 g
- Patates 50 gram
- Süt 250 ml
- tuz Doğru miktar
- zeytin yağı Doğru miktar
- soğan Doğru miktar
- Karabiber Doğru miktar
- Kaşu 20 gram
- Orijinal Damak zevki
- diğer Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Patatesleri küçük küpler, soğanı ise daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.
-
3 Dondurulmuş bezelye ve patatesleri doğrudan soğuk su dolu bir tencereye atın ve kaynatın
-
4 Patatesler şeffaflaşana ve bezelye pişene kadar kaynatın ve çıkarın.
-
5 Tencereye biraz zeytinyağı koyun, önce kaju fıstıklarını ekleyin ve hafif sarı olana kadar karıştırın.
-
6 Doğranmış soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
-
Küp doğranmış patatesleri ve doğranmış bezelyeleri tencereye koyun ve hafifçe kızartın ve ocağı kapatın.
-
8 Önce pişirme kabına süt ekleyin.
-
9 Bütün kızartılmış sebzeleri içine koyun ve doğru miktarda karabiber öğütün.
-
10 Biraz daha tuz ekleyin, yaklaşık 2 gram koyarım
-
11 Sıcaklığı ölçün ve 49.4 dereceyi gösterir.
-
12 Yiyecekleri yerine koyun ve ardından sessiz kapağı ekleyin.
-
13 Duvar kırıcıyı çalıştırın ve düşük viteste yaklaşık beş saniye kırın.
-
14 ve sonra en yüksek sınıfa ayarlayın. Yaklaşık bir dakika çırpın, fincandaki malzemelerin durumuna göre ince hale gelecek ve duracaktır.
-
1571,2 derece olan sıcaklığı tekrar ölçün.
-
16 Kapağı dökün ve servis yapın.
Baharatlı güveç
önceki
