Kızılcık At Nalı Kek - Yemeği
"Kızılcık, doğal bir antibakteriyel sağlık meyvesidir, kardiyovasküler yaşlanma hastalığını azaltabilir, güzelliği besleyebilir, genç ve sağlıklı cildi koruyabilir ve gastrointestinal sistemi koruyabilir. Daha fazla yemek yiyen kadınlar idrar yolu hastalıklarını önleyebilir ve tedavi edebilir. Tüm aile tarafından yenebilecek ve sonbaharın kuruluğunu azaltabilecek canlandırıcı, tatlı ve ekşi bir atıştırmalık yapmayı düşündüğüm için yaban mersinli at nalı pastası yaptım. Evde akide şekeri neredeyse çocuklar tarafından yeniyordu, bu yüzden biraz şeker ekledim , Tadı hala çok tatlı. Kızılcıklı at nalı keki yakut gibi ışıldıyor, güzel ve lezzetli. " Malzemeler
- Kurutulmuş kızılcık 70 gram
- Pudra şekeri 70 gram
- saf su 550 gram
- kristal şeker 50 gram
- At nalı tozu 150 gram
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tüm malzemeleri hazırlayın, yaban mersinini küçük parçalar halinde kesin
-
130 gram suya 2 adet kaya şekeri ve pudra şekeri
-
3 kaynayana kadar pişirin, şeker tamamen erir
-
4 Şekerli suyu kaynatırken kalan suya at nalı tozunu dökün.
-
Eriyene kadar 5 manuel çırpma
-
6 Kaynamış şekerli suyu at nalı şurubuna dökün ve manuel çırpma teli ile karıştırmaya devam edin, at nalı şurubu daha şeffaf hale gelecektir.
-
7-8 inçlik bir pizza tavası alın, hafifçe yağ sürün, buharlı tencereye koyun, suyu yüksek ateşte kaynatın
-
8 Yaklaşık 0.3cm yüksekliğindeki at nalı hamurunu bir kaşıkla dökün, tencereyi kapatın ve yüksek ateşte buhar
-
9 At nalı küspesi şeffaf hale geldikten sonra
-
100,5 cm yüksekliğindeki at nalı hamurunu kaşıklayın, üstüne kızılcık serpin, tencereyi kapatın ve yüksek ateşte buharlayın
-
11Hepsi buharlaşana kadar yukarıdaki iki adımı tekrarlayın.
-
12 Buharda pişirdikten sonra çıkarın ve soğumaya bırakın ve küçük parçalara ayırın Kızılcık kadın sağlığı açısından çok etkilidir, kızlar daha fazla yemelidir.
-
13 bitmiş ürün
Yulaf ezmeli ekmek
önceki
Baharatlı güveç
Sonraki
