Soğuk Bamya - Yemeği
Bamya sebzelerin kralı olarak bilinir Eşsiz tat ve zengin beslenme Gevrek, sulu, pürüzsüz ve yağlı değil Dört mevsimin mezesi Bamya 16 parça (daha az olabilir) Sarımsak 3 yaprak Arpacık soğanı Doğru miktar zencefil 2 tablet soya sosu 2 kaşık Balzamik sirke 1 kepçe Buharda pişirilmiş balık davul yağı 1 kepçe Susam yağı 1 kepçe
Malzemeleri hazırlayın.
Bamyayı bir süre tuzlu suda bekletin.
Tencerede su kaynattıktan sonra bamyayı ilave edip hızlıca 2 dakika ısıtın, sonra çıkarın ve bir süre buzlu suda bekletin.
Bamyayı parçalara ayırın.
Yeşil soğanları halkalar halinde kesin ve zencefil ve sarımsağı kıyın.
Baharat sosu: uygun miktarda hafif soya sosu, balzamik sirke, buharda pişirilmiş balık yağı ve susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
Bamyanın üzerine sosu dökün ve lezzetinin tadını çıkarın!
Deniz Kestanesi Bazhen Tofu
önceki
