Yapışkan pirinç ve ballı çörekler - Yemeği

Malzemeler

Yüksek glütenli un

170 g

Yapışkan pirinç unu

40 g

Süt

90 g

Yumurta

1 parça

bal

20 g

şeker

20 g

Maya

3g

tuz

2 g

Tereyağı

30 g

Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz

Yapışkan pirinç ve ballı çörekler nasıl yapılır 1 Tereyağı hariç tüm malzemeleri pişirme makinesinin karıştırma kovasına koyun.Önce sıvı malzemeleri, ardından tozu, tuzu, şekeri ve mayayı koyun.

2 Hamuru 25 dakika yoğurduktan sonra yumuşatılmış tereyağı ekleyin ve yoğurmaya devam edin

3 Filmi çekebilirsiniz

4 Hamuru düzenleyin ve sıcak bir yerde kabarmaya bırakın

5 Boyutu iki katına çıkarmak için fermente edilmiş, sadece un ile deliği küçültmeden dürtün.

6 Hamuru çıkarın ve bir oklava ile açın.

7 Altı eşit parçaya bölün ve 15 dakika uyanın

8 Bir hamur alın ve damla şeklinde yuvarlayın

9 Düz bastırın

10 Geniş bir üst ve dar bir tabana doğru açın

11 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın

12 Fırın tepsisini yerleştirin, fırına koyun ve ikincil fermantasyon için tabana küçük bir tencere sıcak su koyun

13 Orijinal boyutu iki katına çıkarmak için fermente edin, bir kat yumurta sıvısı sürün, önceden ısıtılmış 180 derecede 20 dakika pişirin ve istediğiniz zaman kalay folyo ile kapatın

Siyah Susamlı Çörekler
önceki
Tam Buğday Ayıcık Tost
Sonraki
Yakult tost
Kirazlı pasta
Sosisli sandviç
Peynir çantası
Fasulye Ezmeli Ekmek
Mevsimlik tatlı-kirazlı turta
Briou Tost
Jambonlu sosis ruloları
Hindistan Cevizli Sosisli Ekmek
Şekerlenmiş Tatlı Patatesler
Yumurta Sarısı Gevrek
Şekerlenmiş Tatlı Patatesler
To Top