g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ev yapımı kare pizza - Yemeği

"İlk kez pizza yaptığımda, kesinlikle bir başlangıçtı. Etkiden çok memnun kaldım ~~~ Yine de elektrikli fırın tepsisiyle yaptım. Ailemin, özellikle küçük hazinemle onu zevkle yediğini izledim ve yemek yerken hayranlık duydum. Annemin pizzası çok lezzetli !! Haha ... Süreçteki küçük sorun biraz eğlenceli hale geldi ~~ Uzun yemek tarifi sürecini izlemek biraz korkutucu değil mi? Aslında çok basit, ama anlıyorum Her ayrıntıyı kaydetmeniz yeterli. Pizza sosunda kullanılan malzemelerin tamamı sizin tarafınızdan yapılmıştır. Fikir çok basit, sırf aileyi rahat hissettirmek için ~~~ " Malzemeler

Çok amaçlı un 200 g
Çıtır sosis 4 parça
domates 1 parça
soğan Yarım
dolmalık biber 1 buçuk
jambon 1 parça
Maya Doğru miktar

Aksesuarlar

Tereyağı 2 parça
Karabiber bir miktar
Karışık vanilya bir miktar
Peynir dilimleri 4 dilim
tuz Doğru miktar

vanilya Damak zevki
Pişirme Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
ileri Zorluk

1 Mayayı ılık suyla kaynatın ve 3-5 dakika bekletin.
Unu büyük bir kaseye dökün, maya suyunu dökün ve çubuklarla kar tanesi şeklinde karıştırın.
3 Sonra hamuru ellerinizle sabırla yoğurun.
4 Büyük bir tencereye koyun, streç filmle örtün ve ılık bir yerde mayalayın (yazın 2-3 saat içinde fermente edilebilir)
5 Aşağıdaki malzemeleri işlemek için hamurda boş zamandan yararlanın: soyulmuş ve yıkanmış domates, soğan, renkli biber, jambon sosis ve çıtır sosis.
6Tüm malzemeler işlenir ve bir kenara konur. (Resimde)
7 Malzemeler: Tereyağı, peynir dilimleri, karışık vanilya, karabiber.
Domuz etini dibe doğrayın ve pizza sosu yapmaya başlayın ~~~
9 Tencere ısıtıldıktan sonra tereyağını koyun ve orta ateşte tutun.
10 Kıymayı dökün ve bir süre kavurun.
11 Doğranmış soğanı dökün ve yaklaşık 1 dakika kavurun
12 Doğranmış domatesleri dökün ve yüksek ateşte karıştırın, üzerine 3 yemek kaşığı su ekleyip tencereyi kapatıp pişirin, kumu pişirdikten sonra tuz, tavuk tozu, karabiber ve vanilyayı ekleyip iyice karıştırın.
13 Bir kaseye koyun ve bir kenara koyun.
14 Orijinal tencereyi ısıtın, renkli biberleri dökün ve yumuşayana kadar karıştırın.
15 Jambonu, çıtır sosisleri ve pastırmayı dökün ve kavurun.
16 Tüm malzemeler iyi işlendi.
17 peynir dilimi rendeleyin.
18 Pastırma küçük parçalara bölünür.
19 Hamur iki veya üç katına kadar şişer ve hamur çıkarılır.
20 Temiz panele biraz kuru un serpin, hamuru birkaç kez yoğurun ve hamurdaki küçük delikleri sıkın.
21 Her taraftan hafifçe sarılmış, elektrikli bir fırın tepsisi boyutundaki kare bir erişte bloğuna yuvarlamak için oklava kullanın. Bu adım atlanabilir, ben şahsen güzel bir tarafı olduğunu ve beslenirken akmadığını düşünüyorum. ) Hamurun içine bir çatalla küçük delikler açın.
22 Elektrikli fırın tepsisi önceden ısıtıldıktan sonra hızlı bir ses duyulacaktır. Fırın tepsisinin her iki tarafına biraz yağ sürün.
23 Bitmiş pizza hamurunu elektrikli fırın tepsisine koyun, pizza sosunu bir kaşıkla alın ve eşit şekilde yayın. (Resimde)
24 Bir tabak peynir çubuğu sürün
25 Jambonu, çıtır sosisleri, domuz pastırması dilimlerini yayın, ardından renkli biberleri eşit şekilde yayın ve son olarak bir tabaka peynir şeridi yayın.
26 Ön ısıtma işlemi sırasında, tavada ısı vardır ve kek tabanı bırakıldığında zaten ısıtılır.Kızarmış yumurtaların önceden ayarlanmış işlevi tam olarak doğru. Elektrikli fırın tepsisinin kapağını kapatın ve aynı anda kızartın. Eğer emin değilseniz, kapağı açıp kızartma işlemi sırasında gözlemleyebilirsiniz.Isıya hakim olmak da kolaydır. Kapağı açıp biraz ketçap sıkmanın zamanı geldi. Vaov! ! İştah artışı ~~
27 Soğuduktan sonra pizzanın tamamını çıkarın, küçük parçalara bölün ve başlayın ~

İpuçları

Altta ısıya dayanacak bir hamur keki vardır ve üst tabaka kızartma süresini nispeten kısaltabilir, böylece kızarmaz ve rengi ve tadı iyidir. Sebzeleri ve eti rastgele karıştırabilirsiniz, bu da onları evde yapmanın avantajıdır.

[Domates tarifi] Yumuşak peynir topları - tatlı ve lezzetli bir atıştırmalık

Meyveli krep seti