[Makarna çeşitleri] Evde ev yapımı --- mini şeker üçgeni - Yemeği
"Buharda pişirilmiş çörekler, buharda pişirilmiş çörekler ve çiçek rulolarına ek olarak, şeker üçgeni daha iyi satıyor. Evde esmer şeker var ve onu yemeyi bitiremiyorum. Kendi kendime birkaç şeker üçgeni yapıyorum. Şeker üçgeni tencereden çıktığında, bunu kendim yaptığımı fark ettim. Mini Şeker Üçgeni de iyidir! " Malzemeler
un 200 g
şeker 80 gram
Aksesuarlar
Maya 1-2 gram
Tatlılık Damak zevki
buhar Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Şeker Üçgeni Malzemeler --- Un.
2 Çörekli erişte hamurunu oluşturmak için una maya tozunu ve yaklaşık 30 derecede ılık su ekleyin.
Saçı ikiye katlamak için ılık bir yerde bir saat uyanın.
4 Sonra havayı boşaltmak için hamuru tekrar tekrar yoğurun ve ardından uzun bir şerit halinde yoğurun.
5 Esmer şekeri hazırlayın.
6 Daha sonra 1'e 4 oranında un ve şeker ekleyip iyice karıştırın.
7 Bu sırada erişteleri yaklaşık 30 gram olarak kesin ve ardından kabuklarına yuvarlayın.
8 Ardından esmer şeker dolgusunu ekleyin.
9 Ellerinizle kenarın yarısını sıkın ve ardından diğer tarafını üçte birinden sıkıştırın Sonuncusu da sıkıca sıkıştırılır ve sarılır!
10 Her şeyi sarmak için yukarıdaki yöntemi takip edin ve 5 dakika kabarmaya bırakın, tencereye koyun ve buharda pişirin, ardından 12 dakika buharlayın.
11 Şeker üçgeni hazır, tavayı çıkarıp servis yapın.
İpuçları
1. Hava soğuduğunda, uygun şekilde daha fazla maya tozu koyun veya hamuru yapmak için bir kase ılık suya koyun. 2. Deri çok ince olmamalıdır, aksi takdirde kaldırılması kolay olmayacaktır. 3. Şekerin unsuz kalması kolaydır.