Köfte kaynamış lahana - Yemeği
Çin lahanasını yıkayın ve haşlayın.
Bir kap alın ve kıyılmış domuz etini ekleyin. Kaburga yapmak için biraz tuzlayın ve çırpın, ardından doğranmış havuçları ekleyin. Doğranmış mantarları ve turşuyu karıştırın ve tekrar çırpın
Mısır nişastası ezmesi hazırlayın
Küresel bir şekil elde edinceye kadar karıştırın ve yoğurun ve yüzeye mısır nişastası macunu ekleyin (yenildiğinde tadı yumuşak olacaktır!)
Orta yüksek sıcaklıkta yaklaşık 3 dakika kızartın
Bir kap suyu daha kaynatın ve et suyu ekleyin. Karides kabuğu lahanayı kaynatmak için
Bir kaşık dolusu malzeme ve çorba ekleyin. Biraz soya sosu (biraz bezelye ve yengeç eti koyabilirsiniz)
Tencerede köfteleri yaklaşık 30 dakika pişirin
Tavaya başlamadan önce karabiber ekleyin, tadına bakın ve tuz ekleyin ve bitti!
